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学校食堂委托经营管理制度
中小学
学校食堂
可以对外承包吗?
答:
不可以。日前,教育部联合卫健委,公安部,市场监管总局四部发布《关于落实主体责任强化
校园
食品安全
管理
的指导意见》。《意见》指出具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上不可对外承包。《意见》指出,具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐,不再引入社会力量承包或者
委托经营食堂
,不再签订新的...
学校
安全教育平台登录账号在哪里找
答:
第二十二条 鼓励学校参加食品安全责任保险。 第四章
食堂管理
第二十三条 有条件的学校应当根据需要设置食堂,为学生和教职工提供服务。 学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的。实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。 引入社会力量承包或者
委托经营学校食堂
的,应当以招投标等方...
学校
如何保障食品安全?
答:
第二十二条 鼓励学校参加食品安全责任保险。 第四章
食堂管理
第二十三条 有条件的学校应当根据需要设置食堂,为学生和教职工提供服务。 学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的。实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。 引入社会力量承包或者
委托经营学校食堂
的,应当以招投标等方...
学校
集中用餐实行什么原则
答:
5、实施营养改善计划的农村义务教育
学校食堂
不得对外承包或者
委托经营
。学校食堂应当依法取得食品经营许可证,建立食品安全与营养健康状况自查
制度
、从业人员健康
管理
和培训等制度,并建立食品安全追溯体系等。6、有条件的学校食堂应当做到明厨亮灶,运用互联网等信息化手段,加强对食品来源、采购、加工制作全...
中小学的
食堂
对制售凉菜的要求是什么
答:
食堂
必须采用新鲜安全的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质、感官性状异常的食品原材料,不得使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花、霉变红薯。非本食堂加工的散装馅料、肉串及散装熟肉制品,以及法律法规禁止生产
经营
的其他食品。不得出售落地、不洁食品,四季豆、豆浆必须烧熟、煮透。
学校
开展食品安全与营养健康教育有哪些职责
答:
第二十二条 鼓励学校参加食品安全责任保险。 第四章
食堂管理
第二十三条 有条件的学校应当根据需要设置食堂,为学生和教职工提供服务。 学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的。实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。 引入社会力量承包或者
委托经营学校食堂
的,应当以招投标等方...
中小学
食堂经营
权对外承包收费归谁
管理
答:
中小学
食堂经营
权不可以对外承包,由
学校
自营收费。根据《关于落实主体责任强化
校园
食品安全
管理
的指导意见》,具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上不可对外承包。《意见》指出,具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐,不再引入社会力量承包或者
委托经营食堂
,不再签订新的承包或者委托经营合同。
如何规范
学校
的
食堂
卫生?
答:
引入社会力量承包或者
委托经营学校食堂
的,应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。学校应当与承包方或者受委托经营方依法签订合同,明确双方在食品安全与营养健康方面的权利和义务,承担管理责任,督促其落实食品安全
管理制度
...
食堂
安全怎么做?
答:
引入社会力量承包或者
委托经营学校食堂
的,应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。学校应当与承包方或者受委托经营方依法签订合同,明确双方在食品安全与营养健康方面的权利和义务,承担管理责任,督促其落实食品安全
管理制度
...
托管协议书(通用5篇)
答:
为进一步做好
学校
饮食服务工作,本着平等自愿、互惠互利的原则,经甲乙双方协商,甲方
委托
乙方
管理经营
甲方学生
食堂
。为明确双方权责,达成如下协议: 一、托管期限:壹年(自20__年8月25日至20__年8月31日)。 二、经营范围:食堂餐饮服务。 三、经营方式:甲方监管,乙方自主经营。 四、费用及结算方式 1.甲方从营业额...
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