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威士忌基酒
通俗的说:什么是鸡尾酒?什么是
基酒
?
答:
鸡尾酒是以朗姆酒(RUM)、金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、
威士忌
(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为
基酒
,再配以果汁、蛋清、苦酒(Bitters)、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。基酒又名酒基、底料、主料。
威士忌
入门应该喝哪款?
答:
多年的从业经验告诉我,其实调和
威士忌
并不是威士忌入门的必经之路,在众多单一麦芽威士忌中,也为新手饮家提供了许多不错的入门款。无年份威士忌 对比调和威士忌,无年份的单一麦芽威士忌在风味上是比较相似的,入口的口感比较柔顺,但无年份的单一麦芽威士忌在香气、尾蕴会更足一些。因为无年份单一麦芽威士忌的
基酒
年份都会...
黑牌
威士忌
怎么喝
答:
黑牌
威士忌
的喝法:1、纯饮。2、加汽水、可乐,这是一种常见的喝法,在女性朋友中比较受欢迎。3、加绿茶 苏格兰传统喝法:以黑牌威士忌为
基酒
,调入柠檬汁、蜂蜜,根据个人喜好依次加入红糖、肉桂,加入热水搅拌均因,不仅口感独特,还有御寒的功效。黑牌威士忌是一款威士忌,也是一款世界闻名的苏格兰威士忌...
调制鸡尾酒时应该注意什么?
答:
调制鸡尾酒是一门艺术,也是一门科学。要想调制出美味的鸡尾酒,不仅需要了解各种酒的特点和搭配,还需要掌握一定的技巧和方法。以下是在调制鸡尾酒时应该注意的几个方面:选择合适的
基酒
:鸡尾酒的基酒通常是指用量最大的那种酒,它决定了鸡尾酒的基本风味。常见的基酒有伏特加、朗姆酒、
威士忌
、金酒、...
求六大
基酒
的酒精濃度是多少?(內有名稱)
答:
金酒(Gin) 40度左右
威士忌
(Whisky) 43度左右 白兰地(Brandy) 43度左右 伏特加(Vodka) 45度左右(这是普遍型的) 兰姆酒(Rum) 40度左右 特吉拉酒(Tequila) 43度左右
鸡尾酒的名字有哪些?
答:
3、古典鸡尾酒 除了曼哈顿,还有一种采用
威士忌
为
基酒
调配而来的流行鸡尾酒,它的名字叫做古典鸡尾酒(Old-fashioned)。据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它...
日本调和
威士忌
是无年份的吗?
答:
是的。这种调和威士忌一般都是无年份威士忌。无年份威士忌意思是NonAgeStatement,简称NAS,就是瓶身上没有明确的年份标示,一般是调和型威士忌,不标年份可以掩饰低年份的
威士忌基酒
,也可以追求更极致的口感。
威士忌
和鸡尾酒有什么本质的区别?
答:
威士忌
属于一种洋酒中单一的酒类,而鸡尾酒属于两一种酒 的形式或者风格,1
在鸡尾酒的调剂中,通常是以什么酒作为
基酒
?
答:
基酒
主要是洋酒中的六大烈酒(spirits);伏特加Vodka 琴酒Gin 龙舌兰Tequila 白兰地Brandy
威士忌
Whisky 朗姆酒Rum;有些少数鸡尾酒配方也会用到;香槟、葡萄酒、中国的白酒和日本的清酒作为基酒。
威士忌
怎么喝?
答:
威士忌
的正确喝法:用一杯水和一根稻草。只需添加一滴,让威士忌旋转,喝一口,然后重复,直到找到您想要的令人愉悦的味道威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、...
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