饺子馅的配方?答:大家好!我是飞哥,今天和大家一起分享一道与饭店一样的饺子馅做法。 选择食材: 梅花肉1000克,胡椒粉5克,生抽两勺,蚝油一勺,桂皮一块,香叶两片,老抽半勺,八角两个,三勺芝麻油,花椒一小撮,苏打2克,食用盐一勺,韭菜300克。 饺子馅料做法: 1.首先煮大料水,桂皮一块,香叶两片,八角两个,花椒一小撮。 2.然后...
我们粉店刚刚开张几天为什么生意不好啊,味道还可以,又不贵?答:做小吃,尤其米粉这种首先拼的是人流量,只有人流量大的地方才可能火起来,如果只有味道好,位置不好,火起来可能性不大,说实话,这东西技术含量不大,没有非谁家不吃的可能性,位置好的地方人家开一家味道不好,自然就会很快换一家味道好的来,所以位置是王道,其次就是口味,口味决定能活多久,口味不好,死的快。口味好...