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大马哈鱼的营养成分
中国黑龙江的
大马哈鱼
就是日本的三文鱼对吗?
答:
我时常认为三文鱼就是
大马哈鱼
。在日本,三文鱼名为サモン。在写这篇文章时我认真查了一下,三文鱼英文名:salmon.又是广东人的翻译。如果是北方人就会翻译成沙门鱼。我认真查了的结果三文鱼、大马哈鱼都是学名鲑鱼。的确是一个种类。只是三文鱼是产于北美或北大西洋,而大马哈鱼则产于太平洋。
蒸
马哈鱼
干的家常做法
答:
马哈鱼的
储存方法 将马哈鱼鱼肉切成小块,密封好厚放入冰箱冷藏即可,防止在-20℃下速冻大约可保存1~2个月。每100克大马哈鲜鱼肉中约含蛋白质14.9克,脂肪8.7克,无机盐1克,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克,另含多种维生素。
大马哈鱼
子酱高含蛋白质,维生素A原、磷和硒等。大马哈鱼具有...
在家乐福买条
马哈鱼
,怎么鱼肉是白的呢?
答:
素以肉质鲜美、
营养
丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江省佳木斯市抚远县的黑龙江畔盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”。营养价值:1、大马哈鱼有很高的经济价值,肉味十分鲜美,大马哈鱼一般体重3.5千克,最大超过了5千克。2、
大马哈鱼的
体形如纺锤,口大嘴长,腹部呈银白色,成鱼...
大马哈鱼
籽怎么吃?
答:
1、寿司醋倒入米饭中,拌匀。2、拌好的米饭铺在海苔上。3、在一端均匀的铺上
大马哈鱼
鱼籽。4、借助帘子卷起来。5、放置一会儿让寿司定型,然后切段。6、把切好的寿司平放,表面再铺上大马哈鱼鱼籽,完成。注意事项:1、鱼籽的多少可以根据自己的喜好调整。2、也可以在米饭上放些蔬菜条,
营养
会更...
查干湖的
马哈鱼
好吃吗,怎么吃
答:
素以肉质鲜美、
营养
丰富着称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大麻哈鱼之乡”。用料 主料马哈鱼1条 调料葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量干辣椒适量料酒适量生抽适量老抽适量植物油适量水适量蒸鱼豉油适量 红烧
大马哈鱼的
做法 1.将鱼去鳞、去内脏,收拾干净 2.剁成小...
大马哈鱼
在产卵后会死亡,是真的吗
答:
大马哈鱼
溯流而上,就是为了回到自己的出生地,产卵繁殖下一代,这时的大马哈鱼己经疲惫不堪,整个身体暗淡无光。进入淡水生殖期间便不再摄食,仅依靠体内储存
的营养
维持生命。一开始,它们在清澈的溪流里嬉闹玩耍,然后成群结队地聚集在一个个的小石坑中,在那里产下卵子。产卵后的大马哈鱼会慢慢...
大马哈鱼
有苦胆吗?
答:
大马哈鱼
有苦胆。鱼胆位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。 鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒
成分
都不会被破坏。 如杀鱼时不小心弄破鱼胆,鱼煮熟后味苦。鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素,这种毒素不易被热或酒精所破坏;...
三文鱼、
大马哈鱼
、鲑鱼是一个种属吗?
答:
三文鱼是鲑鱼的统称(属于鲑科的物种都可以叫,包括
大马哈鱼
);大马哈鱼是鲑鱼科里的一种。三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类。大麻(马)哈鱼是鲑鱼的一种(Oncorhynchus keta),素以肉质鲜美、
营养
丰富著称于世,历来被人们视为名贵...
马哈鱼
是淡水鱼吗
答:
不是,马哈鱼,即大马哈鱼,为冷水性溯河产卵洄游鱼类。
大马哈鱼的
鱼子和幼苗只能在淡水中生存,它们一般把卵生在淡水系统的江河上游的沙砾区域。卵孵化出幼苗并生长一段时间,然后顺流而下进入咸水系统的海洋之中,在
物质
富饶的海洋中生长发育积蓄能量,经过4年左右的生长达到性成熟后,又会洄游淡水江河...
三文鱼和
大马哈鱼的
区别
答:
1、三文鱼和
大马哈鱼的
科属不同:三文鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属(大马哈鱼属)冷水性溯河产卵洄游鱼类。2、三文鱼和大马...
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