过年了,不管这一年挣钱多少,18道菜要端上桌,寓意虎年万事如意答:6、五花肉炒到上色后,倒入一罐啤酒,之后添加生抽、盐调味,大火烧开,转小火,焖煮60分钟左右。. 7、焖煮好之后,打开盖子,开大火收汁,汤汁顺到浓稠的时候,盛入盘中就可以开吃了,肥而不腻的红烧肉就做好了。 虾 每天笑哈哈 1、准备半盆新鲜的大虾,然后倒入一勺盐,再倒入清水没过大虾,充分地搅拌均匀。放在...
香辣跳跳骨答:1: 活虾不方便处理的时候,可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理;2:虾枪很锋利,最好去除,保留虾脚可以让虾比较美观;3: 虾很滑,可用毛巾包住操作,开背挑泥肠请注意安全;4:根据各人嗜辣程度选用辣椒;5:虾很容易熟,不要过分的煸炒,以免虾肉太老口感欠佳。香辣虾材料:南极虾,芹菜,葱,姜,蒜,香叶,做法:1...
西餐的套餐通常是什么答:把烤好的牛骨,蔬菜,番茄酱放到一个大锅里,加水煮制!(你也可以加一些 香料,红酒在一起煮)开锅后小火,煮一天就行(时间长短取决你做的多少,多的话,时间要长一些!)等味道和稀稠度合适的时候,就完成了! 最后在把汁过滤出来就行了!(至于牛骨和蔬菜,这时就变成垃圾了!) 黑胡椒汁: 用黄油炒,洋葱碎,蒜碎。