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大肠菌群cfu平板计数法
大肠杆菌计数
答:
MPN法检测的隐性成本 MPN法是一种采用数学理论推算,用置信区间描述菌落浓度的一种间接
计数法
。虽然实验结果以MPN值表示,但MPN值并不能表示实际菌落数,而实际菌落数落在置信区间内的任何一点。假如你产品的
大肠菌群
标准为30 MPN/100 g,而当你某个样品的检测结果为90 MPN/100 g,那么你可能会认为你...
...培养基(VRBA)表面还是内部啊?(采用的方法是
平板计数法
)
答:
结晶紫中性红胆盐琼脂培养基是固体培养基,应该是生长在培养基表面啊。一般降到45到50度可以往平面皿里倒,是不是温度没降下来没凝固好啊
大肠菌群
第二法(
平板计数法
)与菌落总数测定对照,有何区别?
答:
这个有专门的标准的,按标准就可以。
问
大肠菌群
检验
方法
?
答:
大肠菌群
检验
方法
:由于大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,即:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。因此大肠菌群的检测一般都是按照它的定义进行。目前国内采用的进出口食品大肠菌群检测方法主要有国家标准和原国家商检局制订的行业标准。两个标准...
食品
大肠菌群平板
记数未检出怎么报告
答:
样品稀释了报<10
CFU
/g 原液报<1 CFU/ml
食品
大肠菌群平板计数
测定法vrba琼脂为何分两次倾倒
答:
因为
大肠菌群
是需氧及兼性厌氧的,再加一层琼脂相当于造就一个半厌氧环境,促进兼性厌氧菌的生长,同时抑制其他菌的生长。除此之外,还有防止菌落蔓延的作用。
标准饮用水对
大肠杆菌
的数量是如何规定的
答:
根据国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准可知:标准饮用水中的大肠杆菌数量规定如下:1、总
大肠菌群
(MPN/100mL或
CFU
/100mL) 不得检出 2、耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出 3、大肠埃希氏菌(MPN/...
MPN法测微生物数量
答:
MPN法检测的隐性成本 MPN法是一种采用数学理论推算,用置信区间描述菌落浓度的一种间接
计数法
。虽然实验结果以MPN值表示,但MPN值并不能表示实际菌落数,而实际菌落数落在置信区间内的任何一点。假如你产品的
大肠菌群
标准为30 MPN/100 g,而当你某个样品的检测结果为90 MPN/100 g,那么你可能会认为你...
饮料国家标准
答:
果蔬汁(浆):在加工
方法
中明确了水浸提的方式,主要是针对干果类为原料的产品,如大枣等。浓缩果蔬汁(浆):增加了浓缩复合果蔬汁(浆)的定义,浓缩果蔬汁(浆)可以进行复合,可以是不同浓缩果汁(浆)的复合,也可以是不同浓缩蔬菜汁(浆)的复合,也可以是浓缩果汁(浆)和浓缩蔬菜汁(浆)的...
在乳粉喷雾干燥实验中有哪些方面需要注意和需要改进的
答:
食品微生物学检验 大肠菌群计数:
大肠菌群平板计数法
(GB 4789.3-2010)一 试剂和仪器煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB肉汤)结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)恒温培养箱自动稀释仪均质器振荡器二 样品处理固体样品应在无菌条件下充分粉碎。本次演示以乳粉为例,取密封状态良好的试样,备用待测。三 检测过程实验前...
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