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大米主要的营养成分
大米
中含有哪些化学
成分
答:
最新发明专利产品米珍就是以稻米的胚与糊粉层为主的洁净营养食品,是米糠的升级换代产品,其将成为稻米加工行业的主产品。
大米
是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿
物质
,能为人体提供全面
的营养
。虽然各种营养素的单个含量不是很高,但因其食用量大,总体上...
大米
中
的营养成分
有多少
答:
因此,食用
大米
有较高
的营养
价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。脂肪含量约1.3-1.8%,其脂肪中所含的亚...
大米的营养成份
有哪些?
答:
3、
大米的营养
十分丰富,是我国人民的
主要
食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙7毫克,磷136毫克,铁2.3毫克,维生素B10.16毫克,维生素B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克等多种
营养物质
。
大米的营养成份
有哪些?
答:
3、
大米的营养
十分丰富,是我国人民的
主要
食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙7毫克,磷136毫克,铁2.3毫克,维生素B10.16毫克,维生素B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克等多种
营养物质
。
大米
中
营养成分
有哪些
答:
大米的营养成分
列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 12.9 能量(千卡) 346 能量(千焦) 1448 蛋白质(克) 12.7 脂肪(克) 0.9 碳水化合物(克) 72.4 膳食纤维(克) 0.6 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克...
米饭
的营养成分
是什么
答:
大米
中含有
的营养
素
主要
是碳水化合物,另外还有部分水分、蛋白质、脂肪、维生素B族以及有机
物质
。大米的碳水化合物主要是淀粉,在咀嚼的过程中,受到唾液淀粉酶的影响,会被分解为糖类,能为身体提供一定的糖分和热量。而蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白。大米中蛋白质和氨基酸含量比其他谷类...
大米的营养成分
答:
大米的主要营养成分
是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。每100克大米含热量343千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物76.8克,钙11毫克,铁1.1毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克,铜0.19毫克,镁34毫克,锌1.45克,硒2.5微克,维生素B1 0....
大米的营养成分
答:
大米营养成分
:热量(大卡)346 磷(毫克)110 钾(毫克)103 碳水化合物(克)77.9 镁(毫克)34 钙(毫克)13 蛋白质(克)7.4 钠(毫克)3.8 铁(毫克)2.3 硒(微克)2.23 烟酸(毫克)1.9 锌(毫克)1.7 锰(毫克)1.29 脂肪(克)0.8 膳食纤维(克)0.7 ...
米饭
主要
含什么
营养成分
答:
一、米饭
的营养成分
大米
蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它...
大米的营养成分
答:
大米的营养成分
有淀粉和蛋白质等。大米是南方人经常拿来做成白米饭的主食,而北方是比较喜欢吃面食的,它是由水稻产的谷子做成的,是经过了清洗等工序制成的成品,大米中含有大量的营养成分和人体所需的营养元素。大米水稻的生长特点 水稻适宜在温度较高的地方生长,温度越高生长越快产量也就越高,水稻...
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