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土豆炖肉的家常做法
牛肉
土豆
怎么炖好吃又烂
答:
主料:牛腩700克,
土豆
600克 配料:(干)八角、花椒、胡椒粒(砸碎)、草果(掰开)、陈皮、香叶、桂 皮、沙姜片、辣椒、(新鲜)辣椒、姜片、蒜头、葱.调料:生抽、老抽、盐、糖、红酒各适量。1、两个碟子里,一个装的是9样干配料,一个装的是4样新鲜配料。2、干配料洗净用水浸泡;新鲜配料洗...
土豆炖
牛腩
做法
答:
主料:牛腩1000克、
土豆
5个。辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、葱1根、姜1块、五香粉适量、糖适量、老抽1勺、生抽2勺、料酒适量。1、煮熟的牛腩切块。2、土豆切滚刀块。3、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入土豆翻炒,加入老抽、生抽翻炒均匀。4、加入适量的水。5、加入牛肉...
土豆炖
牛肉
的做法
大全
家常
菜做法
答:
做法
一 主料:牛腩适量、
土豆
适量、胡萝卜适量 调料:食盐7克、酱油7克、葱5克、料酒5克、香菜少许、胡椒粉2克 步骤:1、将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。2、将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯...
牛肉炖
土豆的家常做法
答:
前言
土豆炖
牛肉是一款经典的老菜,味道相互渗透非常美味。只不过平常都要炖很久,我今天要推荐的是快捷版
的做法
,将高压锅派上用场。平常炖的时候土豆还要后放,用高压锅就简单了,土豆和牛肉一起放入,牛肉炖得烂烂的,土豆却还是整块的,约半小时一气呵成,中途不要开锅不要搅拌哈,不然土豆就成...
土豆炖
排骨
的家常做法
答:
土豆炖
排骨
的家常做法
如下:材料准备:排骨500g、胡萝卜一根、冰糖6颗、葱段半根、姜6片、八角适量、豆腐乳2块、生抽3茶勺、料酒适量、盐适量等等。1、大葱切成长1-2厘米的小段用来焯排骨去除腥味,生姜切成片。2、胡萝卜去皮,清洗干净切成滚刀。土豆去皮,切成小块,大小可以根据自己的喜好选择!秋季...
生牛肉怎么炖
土豆
好吃
答:
等烧到还剩三分之一水分的时候,放入
土豆
继续收汁,然后在找个干净的盘子盛出来就可以吃了,非常简单又方便的一个牛肉就做好了你们是不是看了也很有食欲啊!想吃的话就赶紧买上一些食材动手做做吃吧,真的是好吃又美味的呢。第二种
做法
:首先我们把所有需要的食材准备好,牛肉,土豆、西红柿、葱头、...
土豆炖
牛肉怎么做?
答:
土豆炖
牛肉如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。1.土豆去皮切块,牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。3.热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽,翻炒生抽,加水,盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了...
土豆炖
牛肉
的做法
答:
土豆炖
牛肉如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。1.土豆去皮切块,牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。3.热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽,翻炒生抽,加水,盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了...
土豆
怎么炖好吃又简单
答:
牛肉炖
土豆的做法
步骤step 1 牛腩清洗干净切小块,洗去血水 步骤step 2 冷水下锅焯水,水烧开后牛肉变色,略煮 步骤step 3 牛肉捞起,热水清洗,沥干水分,准备好香料 步骤step 4 炖锅烧热加入色拉油,油热爆香
炖肉
香料,加入黄豆酱翻炒 步骤step 5 加入牛肉翻炒均匀,加入生抽、老抽、黄酒 步骤...
炖肉的家常做法
答:
土豆炖肉
材料:排骨肉 土豆 蒜 料酒和生抽 白糖 盐和鸡精 胡萝卜块。
做法
1. 肉,我用的是排骨上切下来的,感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点,找找大块吃肉的感觉。2 .土豆去皮切块,用冷水泡干净淀粉。3. 锅内下油烧热,爆香蒜蓉。4. 下肉块,翻炒,变色后,加入适量料酒和生抽,再...
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