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啤酒烧鸭子的家常做法
怎么做
啤酒鸭
简单
做法
视频时间 00:59
求
啤酒鸭的
制作方法?
答:
家常
菜之
啤酒鸭
原料:草鸭一只,啤酒一瓶,盐、糖、鸡精、酱油少许,姜三片,蒜头一个
做法
:1.鸭洗净剁块,在开水锅中抄一下,捞出清水冲干净;2.油烧热,放入蒜爆香,倒入鸭块爆炒,炒至鸭块变色(有点发白)后加盐、糖(不爱吃甜的可不加),酱油,鸡精,按个人口味加入;3.倒入啤酒(一...
求
啤酒鸭的做法
答:
5.高压锅开始冒气转小火,焖20分钟。6.焖完即可上桌,
家常
菜之
啤酒鸭
原料:草鸭一只,啤酒一瓶,盐、糖、鸡精、酱油少许,姜三片,蒜头一个
做法
:1.鸭洗净剁块,在开水锅中抄一下,捞出清水冲干净;2.油烧热,放入蒜爆香,倒入鸭块爆炒,炒至鸭块变色(有点发白)后加盐、糖(不爱吃甜的...
啤酒鸭
怎么做才好吃?
答:
你好,我昨天刚做的
啤酒鸭
,我选的冻鸭,
做法
很简单,教程已发,希望能帮到你。各位吃货朋友大家好 下面教大家做一道 非常超级美味
的家常
菜(砂锅啤酒闷鸭)第一步,
鸭子
处理干净剁小块 第二,起锅烧水,将鸭子焯水10分钟,放入生姜,料酒,小支二锅头半瓶。第三,捞起鸭子沥干水分 第四,砂锅烧热...
我妈做了几十年的
啤酒鸭
答:
鸭子
剁块,冷水下锅,加生姜葱段料酒焯水6分钟,撇去浮末捞起来洗干净备用锅里放油,鸭子炒1-2分钟,加入图片中的配料炒均匀沿着锅边烹入料酒,紧接着了加2勺味极鲜+2勺生抽+2勺老抽上色倒入一罐
啤酒
和半碗水,大火煮开,小火闷45分-1小时,大火收汁,最后加入装盘撒一点葱花点缀 抢首赞 评论 分享 举报 为...
啤酒鸭很普及,自制
啤酒鸭的
话应该怎么做才好吃?
答:
等40分钟后鸭子焖烂入味又出油就可以开大火收汁了,要不时的翻炒喔,汤汁别收太干,浓稠即可,否则影响口感。
烧鸭子
,将鸭子切块,底锅烧油葱姜蒜,小茴香,炒制小鸭子,加之
啤酒
炖制即可辣椒放进锅里炒香。倒入鸭子,然后炒干鸭子。加入生抽,老抽,料酒,再加入一瓶啤酒,撒上盐,鸡精。然后...
啤酒鸭
怎么做?
答:
做法
:1、将鸭洗净,切块,入沸水中去血水;2、锅内放油,先放入姜片,辣椒丝和准备好的配料一起炒出香味,然后放入
鸭肉
炒出点金黄色,再放入蚝油一起翻炒,倒入
啤酒
没过鸭肉,大火烧开后转中火放入调料约焖30分钟。3、最后放入切好的大葱翻炒收汁,撒上香菜即可。让我们一起感受美食的诱惑,畅享...
啤酒鸭的做法
?要简单好吃的。
视频时间 00:46
红烧
啤酒鸭
怎么烧
答:
红烧
鸭子啤酒
鸭
做法
如下:【所需食材】:鸭子半只,葱一根,生姜一小块,蒜几瓣,冰糖几块,八角一个,桂皮一块,香叶两片,干红辣椒两个,料酒适量,生抽少许,老抽少许,鸡精适量,盐适量。【烹饪过程】:步骤一、准备食材,将鸭子剁成小块,洗净,起锅,加入适量清水,把
鸭肉
冷水下锅焯水,焯至...
啤酒鸭的做法
有很多种,啤酒鸭怎么做才比较好吃?
答:
啤酒鸭
,烹饪有讲究;必须选野性十足的散养
鸭子
,生长时间在半年以上,长齐翘巴毛的稻谷鸭,一般重量在3~4斤为佳,这样的鸭子肉紧骨香。锅里加冷水烧开,把鸭块放入锅中过水去腥,热锅下菜籽油,焯过水的鸭块倒入锅中翻炒即可,放入准备好的材料,辣酱翻炒出香味,倒入啤酒要没过鸭块,加入少量的...
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