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商务餐怎么点菜
五星级酒店宴请应该
如何
点
餐
答:
那既然准备花个五星级的价钱,就要学会
如何
点出五星级的味道?
怎么
让大家吃出五星级的感觉?五星中餐厅
点菜
秘诀,可是大学问哦! 情况一:
商务
宴请 WHO:宴请政府/国企领导 WHERE:选择有相对历史或年头的老字号五星酒店(最好有政府宴请传统),中规中矩的富丽设计风格,菜肴出品水准必须稳定且传统风味保留...
和领导一块吃饭要注意什么?应该让老板
点菜
还是帮他们点菜
答:
点菜
时,可根据以下三个规则: 一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的
餐
会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的
商务
宴请,平均一...
点菜
搭配8大原则
答:
点菜
搭配8大原则21、根据饭局的主题来点菜。如果是朋友聚餐,根据大家的口味点
餐
;如果席间有几个孩子,多点一些粗粮或者清淡的菜,注意营养搭配;
商务
聚餐的首先要先点几个凉菜,点几个下酒的好菜,一定要点一份营养的煲汤,缓解酒精浓度。2、商务宴请,起码要点1-2个硬菜。不然请客的主人脸上无光。龙虾、帝王蟹、片皮...
8人
点菜
技巧8人点菜技巧是什么
答:
5、接下来是
点菜
的种类,基本上可以按照鸡、鸭、鱼、肉来定种类,每一种点一个菜,而像肉类又包含猪肉、牛肉、羊肉等,可以多点几个。6、而蔬菜点起来就方便了,让服务员介绍几个应季节蔬菜,再结合忌口来点就行了。7、再然后,是分一下家庭用餐、
商务用餐
、朋友聚会。家庭用餐一般要选实惠的菜,...
与客户吃饭礼仪的要领和禁忌
答:
一、吃饭的礼仪 吃饭的礼仪最重要的就是座位礼仪。坐在最中间的人往往就是最为尊贵的人,一般都是比较领导的人坐在这里,然后向左向右地位就要依次降低,所以在坐座位的时候一定要认清好自己的位置,别人可能会对你的印象大大提升。其实吃饭还要遵循一个礼仪,就是
点菜
礼仪。在点菜的时候一定要让各位...
多人吃饭
怎么点菜
比较合适?
答:
交流和调整:在
点菜
过程中,与同行的人交流意见,如果有人对某道菜特别感兴趣,可以考虑点那道菜。同时,如果发现点的菜重复或者不符合大家的口味,要及时调整。特殊场合考虑:如果是庆祝性质的聚餐,可以适当点一些特色菜或者高档菜以示庆祝。如果是
商务
宴请,要考虑菜品的档次和形象。最后确认:在最终...
请客
点菜怎样
搭配
答:
我经常
点菜
注意以下几点:1、六凉六热,其中六荤六素 2、两份小吃、一个煲汤 3、菜品中清蒸的鱼一定要有 4、一个主食,以多汤为好(喝完酒吃点流食舒服)5、如果有女士,那么菜品中应该有适合女性吃的一个或者两个菜
点菜
的技巧
答:
首先要确定饭局的主题。
点菜
的数量一样是比较有讲究的。点菜要照顾到大多数人口味。点菜切记一定要有几家熟悉的常去的餐厅,可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。先问清客人的忌口,比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏,如果有人因为菜品过敏,出现了身体的不适,就会使得整个饭局...
8人
点菜
技巧 8人点菜技巧是什么
答:
5、接下来是
点菜
的种类,基本上可以按照鸡、鸭、鱼、肉来定种类,每一种点一个菜,而像肉类又包含猪肉、牛肉、羊肉等,可以多点几个。6、而蔬菜点起来就方便了,让服务员介绍几个应季节蔬菜,再结合忌口来点就行了。7、再然后,是分一下家庭用餐、
商务用餐
、朋友聚会。家庭用餐一般要选实惠的菜,...
酒桌
点菜
规矩是
怎么样
?
答:
三看宴请的重要程度。若是普通的
商务
宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。还有一点需要注意的是,
点菜
时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在...
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