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咖啡馆
如何开好
咖啡厅
答:
1、定位:
咖啡馆
的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点,乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。2、财务规划:开店,算盘要打得精。一家咖啡馆所需软硬体如下:菜单menu,包括咖啡、糕点及简餐)、生财设备咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等)、硬体设备冷气...
北京24小时营业的
咖啡馆
有哪些?
答:
雕刻时光
咖啡馆
、上岛咖啡香格里拉店、金多宝茶餐厅、翠雅
咖啡厅
雕刻时光咖啡馆:雕刻时光咖啡馆(sculpting in time Café)创办于1997年11月28日,其名字来源于安德烈·塔可夫斯基所写的电影自传《雕刻时光》,是一家以丰富人文素养、品味娴静时光为主题的咖啡馆,经营香浓的意大利式浓咖啡Illy Espresso、...
咖啡店
经营有哪些技巧?
答:
休闲类
咖啡店
在选址上,这家休闲类
咖啡馆
不用选择吧厅集中的地方,可以选择一些步行大街。步行街上有着各式各样的门店,咖啡店可以成为他们逛街之后的“休息站”。休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜,店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主,此外有少量的...
如何开一家
咖啡店
答:
技巧一:因地制宜选行业 位于交通枢纽处的商铺,应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺,应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺,应以经营文化、办公用品为主,且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺,应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前...
咖啡店
的服务
答:
我们现在处于服务进入同质化的时代,除却装修风格,饮品种类,咖啡的品质之外,一家
咖啡馆
如果在服务方面能够做到优于他家,也是可以拥有老板向往的宾客纷至沓来的兴旺场景的。做好服务,可以分为两种。一种是基本的待客服务。另一种是个性化的待客服务。 ...
咖啡馆
的咖啡文化
答:
咖啡这种神奇的饮料,早在阿拉伯人时代就被赋予了神奇的功能,借助咖啡,人们思考问题、梦想世界、辩论时政,“是思想家和国际象棋大师的精神食粮”——对了,阿拉伯人就是在咖啡铺中锤炼国际象棋技艺的。来到
咖啡馆
,人们阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀。欧洲...
怎么开一家
咖啡店
?
答:
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?首先你如果一家独立
咖啡馆
能赚钱,老板首先想到的事就是大开连锁,要是能上市就更好了。其次就是咖啡馆的主人要爱咖啡,要有...
日语中
咖啡馆
叫喫茶店,那么茶馆叫什么呢?
答:
日语中
咖啡馆
叫喫茶店,茶馆也叫喫茶店。喫茶店的定义是:供应咖啡、红茶、点心或简单饮食的饮食店。因此喫茶店可以翻成咖啡馆或茶馆等。
咖啡店
应该怎样管理?急需方案~~~
答:
人员管理:拥有一个良好的环境加以真诚的服务才是最佳的待客之道。每天让你的店员把店里收拾的干干净净的,待客要主动、热情、并且保持微笑,让客户真正感觉到自己是上帝。对店员奖罚分明,不定时抽检
咖啡
口感进行评分。控制成本:这个问题就不好控制了,在咖啡上你如果控制成本,那质量也会随之下降。只能...
上海有哪些值得推荐的
咖啡店
?
答:
今年上海以8530家的
咖啡馆
数量再度成为全球咖啡馆最多的城市,“有事没事,来杯美式;生活苟且,喝杯拿铁”。咖啡对于上海人来说是“续命良药”,无论是宽敞精致的
咖啡厅
,还是路边的咖啡档口,在上海,切咖啡就是一件这么容易的事情。这里给大家推荐几个我自己有深度探访过的店,基本是在上海长宁区,...
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