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和大头菜很像是什么菜
芥菜
疙瘩
和大头菜是
一种
蔬菜
吗?
答:
芥菜疙瘩和苤蓝是同种菜吗芥菜
和大头菜
不是一种
蔬菜
。它们之间的主要区别如下:1.种类不同:芥菜是十字花科的芥菜属植物,大头菜是十字花科的甘蓝属植物。2.外形不同:榨菜整体身高100cm,个头小,表皮不规则。颜色以白、黄、绿居多,大头菜整体高度50cm,个头大,表皮光滑。颜色多为白色、绿色和紫色。3...
大头菜
又
叫什么
名字
答:
大头菜又
叫芥菜
、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,地方俗称芜菁,且大头菜就是芥菜的一种,大头菜又名雪里蕻和榨菜,雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种,大头菜是十字花科芸苔,属一年生或二年生草本植物,大头菜多在春秋播种,四季都有上市,但是秋、冬季上市的口感不如春季上市的口感脆。大头菜又
叫什么菜大头菜
就是芥菜...
西生菜和卷心菜一样吗?
答:
西生菜的菜叶边缘有荷叶边状的起伏,叶片一般都包裹
比较
宽松,用手就可轻轻掰开。卷心菜的菜叶边缘很光洁、无荷叶边,叶片一般包裹得很紧,菜叶的里层往往紧紧地贴合在一起。2、品种区别 西生菜,又称称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进,故名西生菜。圆白菜,又名卷心菜、包菜、洋白菜、
大头菜
等,...
这
是什么菜
答:
这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦
菜是蔬菜
市场上出现的一个新面孔,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。
大头菜是什么菜
答:
大头菜是十字花科、芸苔属的植物,又叫做花菜、包菜、莲花白、_丽菜、玻璃菜、卷心菜等,在一年四季都能收获,主要产地有河南、四川、福建、广东、湖北、台湾、湖南、广西等省份。
大头菜是什么菜大头菜
是十字花科、芸苔属的植物,又叫做花菜、包菜、莲花白、_丽菜、玻璃菜、卷心菜等,在一年四季都能...
大头菜
指的
是什么菜
大头菜是什么样子
答:
榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪里蕻又称雪菜,是叶用
芥菜
的一种,具有特殊的香辣味。中文名大头菜别称雪里蕻和榨菜主要营养成分纤维多口味口感脆辣
大头菜大头菜
即芥菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们...
大头菜
又
叫什么菜
答:
大头菜
就是
芥菜
的一种。大头菜又名雪里蕻和榨菜,雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味。芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、...
大头菜是什么菜
啊?
答:
大头菜
就是
芥菜
的一种。大头菜又名雪里蕻和榨菜,雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味。芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、...
菜萝卜一样小小的那个
叫什么
答:
芥菜
头。芥菜头就是根用芥菜,又称
大头菜
,是十字花科芸薹属 一年生草本植物,芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的,但其形状为圆球,底下长了一个长须根,似萝卜,样子像个疙瘩,而且吃起来有一股辣味,故名之辣菜。生长...
小
大头菜叫什么
名字
答:
抱子甘蓝原产于地中海沿岸,欧美各国广泛种植。中国各大城市偶有栽培。抱子甘蓝喜冷凉气候,耐寒性强,适宜的生长温度为12-20℃。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类
蔬菜
之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。抱子甘蓝带些苦涩味,所以要先用水煮一下去除这个味道。抱子甘蓝的做法 1、...
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