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吃了粽子可以吃草果吗
粽子
叶有味道是怎么回事
答:
1. 植物本身的天然香气:
粽子
叶通常采用苇叶或台湾苇草等植物叶子来包裹粽子。这些植物本身带有独特的天然香气,因此粽子中常能感受到一些草本的味道。2. 加工过程中的香料:在粽子的制作过程中,有些厨师会添加如桂皮、
草果
、香叶等香料以增加风味。这些香料的气味会透过粽子叶传递出来,使粽子带有一定的...
肉
粽子
的肉腌制配方
答:
肉
粽子
的肉腌制配方如下:主料:五花肉。辅料:老抽、盐、
草果
粉、姜粉、花椒粉、大料粉、料酒、砂糖、鸡精。1、肉粽子的肉腌制的时候选择两斤五花肉洗干净。2、切成小块,放在大碗中。3、加入10克老抽、5克盐、3克草果粉、3克姜粉、3克花椒粉、3克大料粉、15ML料酒、5克白砂糖、2克鸡精。4、...
粽子
香包制作教程
答:
然后,取适量粽叶,用水冲洗干净,煮开后加入少许食盐,再焯烫一遍。将粽叶摊开,放入适量糯米和配料,再用绳子或棕绳系紧。最后,将装有糯米和配料的
粽子
放入锅中,加入足够的水,放入红枣、桂皮、八角、
草果
等调料,大火煮开后转小火慢慢煮熟即可。制作好的粽子也
可以
做成香囊和荷包,方法是将已经煮熟...
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