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厨师学徒要学多久
想
学厨师
去酒店做
学徒
好呢,还是在培训学校好?
答:
厦门这里,周边有两个商业广场,生活好方便,校门口就是公交车站牌,我要回家也方便。两者都是可以东西的,只是在
厨师
学校
学习
的东西要专业一些,学习的内容要全面一些, 在酒店当
学徒要
辛苦点,没事都需要做苦力,师傅教学可能保留了一手,希望可以帮到你。没基础最好是到学校学,流程学习,学好后到...
去酒店做
学徒
好,还是直接去应聘
厨师
好?
答:
其实
学厨师
,无非就两个途径,一是去餐厅酒店当帮厨,从打荷,基本功慢慢练;二是到专业的烹饪技能
学习
。我要告诉你的是,重要的不是你怎么选择,而是你要提升厨艺,最好的办法是找整块的时间去好好提升自己。为什么要选择厨师学校,而不是酒店餐饮?今天我就谈一谈到厨师学校学习的重要性。练基本功要...
我是
厨师学徒
,干了半年了,在小饭店干的,感觉学不到东西,我该怎么办啊...
答:
我一个朋友也是从
学徒
做起,他现在刚满20岁,已经是酒店凉菜区主管,这个主要还是看个人努力和天分,如果确实是师傅不教,那就换一家干,如果师傅教的多的话,那就多加练习,他之前天天炒石头练习。
想
学厨师
,是直接去酒店当
学徒
还是去烹饪学校
学习
啊
答:
想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时,才会学到少许的技能。另外,酒店师父不是专业的老师,没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话,这条途径还是要慎重考虑的。接着,一起来了解下
学厨师
到专业的厨师学校这条途径。从现在的厨师培训市场来看,如何选择一所适合自己...
去厨师学校
学厨师
好一点,还是去当
学徒
好一点?
答:
学校
学习
,学费相较于
学徒
会比较贵。另外,因为理论居多,进入酒店后,实战性没有那么强。进入工作岗位后,还
需要
很长时间的摸索适应过程。去当学徒还是去学校学习要看自己以后的职业规划。如果以后想做到一个了不起的
厨师
,在高级酒店工作,做个五星级职业厨师,建议去学校学习。如果以后想自己开个小店...
在饭店当
学徒
,是烩面馆,还有几个菜,这样的饭店,想跟他学,给
厨师
多少学...
答:
一般入行的话,做一两年打杂,基本上刀工就会了,建议换个大点的酒楼做打杂,小饭店没生意,浪费时间。刀工会了,那些菜自然就会了,不用特意学的。例如一个菜,打杂的把食材切好,分好,放在灶头,
厨师
只是处理而已,这样顺序几遍记不住,10遍都记得住吧。至于调味,也不用丝毫不差记住,差不多就...
学厨师
怎么才能学的快学的好 我悟性差 我还笨学2年 或3年 能学成手...
答:
1找个大店 2多看。多记。他的配料。3,打荷,就是给炒菜师傅打下手。4,能动手就动手。百看不如一试。。5,我感觉看的再多,你感觉你看会了,但是让你去炒,你绝对不会。。这是我的感觉。。
请问在酒店去当
厨师学徒
能出师吗?
答:
应该说不能“出师”。所谓出师,应该是具有烹调师的等级资格了。在酒店当
学徒
,能过学到一些烹饪基础知识和实际操作技巧,
学会
师傅的绝招之类的特色菜。但不可能系统地
学习
到宴席的设计、成本核算、考试菜肴、拼盘、雕刻的制作技巧,以及烹饪理论知识等。打个比方,你去跟多年的老司机学车,就算技术很成熟了...
请问现在是一个
厨师学徒
就是打荷,是我一个老表跟我差不多大带我进去的...
答:
刚开始时候,肯定有些吃力,这对你是一个机会,老板会把你的工资和招来的人做一个比较,平时空闲时候,多练练刀工,如果你够勤奋,一个月拿下这点活,是可以的,你现在就是
需要
机会,工资不要计较,技术水平提升了,比什么都强,你不强,遇事要忍!把心思放在工作上,精益求精,...
我现在18岁了,喜欢
厨师
这行业!才是
学徒
?可以跳槽多增加见识吗?不是为...
答:
,为“跳槽”而“跳槽”,忽视个人技能的话,再怎么样折腾都没有用,毕竟,无论是想通过跳槽学到技艺,还是通过跳槽得到薪酬,酒楼都是要求职者现场炒一两个菜,从选料、刀功、火候掌握等细节来看其水平高低,并决定是否录用的。更何况,一个小
学徒要
真正成长为大
厨师
,没有真材实料怎么行呢?
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