55问答网
所有问题
当前搜索:
制作面包的七个步骤
求几个
做面包的
配方和烘培
步骤
视频时间 00:57
最简单的
面包
做法,
步骤
是怎样的?
答:
然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品;其实,面包有很多种类,制作工艺也是各不相同;有些面包经酵母发酵,在烘烤
过程
中变得更加蓬松柔软; 尽管原料和制作工艺不尽相同,但它们都被称为面包。 世界上广泛使用的
制作面包的
原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。
怎样
做面包
?
答:
把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料,搓合,湿水,滚上
面包
粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。丹麦面包【材料】:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克【
制作步骤
】:1. 将酵母放入容器内,加入1-2汤匙温水搅拌均匀2. 将蛋放在另...
面包机
做面包的
方法和
步骤
答:
材料:高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、酵母(干)、白糖、盐。面包机
做面包的
方法和
步骤
如下:1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。4、装好面包机,准备工作。5、开启面包机,设置好参数...
怎么
做面包
视频时间 01:39
面包
有哪几种做法?具体
步骤
?
答:
奶酥
面包的
做法 [原料/调料]高筋面粉 550公克 低筋面粉 60公克 干酵母 21公克 牛奶 320公克 细砂糖 100公克 盐 10公克 蛋 60公克 奶油 75公克 奶酥馅 适量 [
制作
流程]1.牛奶加温至30℃,取5倍干酵母重量的牛奶与酵母混和泡发;其余牛奶与盐、糖先混和。2.高低筋面粉混合过筛,将作法1材料与...
烤吐司
面包的
做法 烤吐司
面包制作
方法
答:
1、烤吐司
面包
,原料:高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油、发酵粉。2、做法
步骤
:先温水达到37度左右加入发酵粉孵化,鸡蛋打散,高筋粉,盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下,加入发酵液,加入鸡蛋液,用厨师机搅拌,面粉结团,厨师机二档速度继续搅拌20分钟,20分钟后检查面团硬湿度,湿可以加粉补救...
面包
做面包的过程
视频时间 02:20
蜂蜜小
面包
怎么
做
?
答:
烤箱
做
蜂蜜小
面包的
做法是什么?原料 面粉:500g 酵母:20g 黄油或者色拉油:20g 鸡蛋:1个 砂糖:50g 水:350g 蜂蜜面包就是西餐里最普通的软包。做法 做法一
制作过程
:1、混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。2、分成20-30g的剂子,成型-卷成圆卷,或者揉成圆团。3、30-40℃醒发20分钟...
请介绍下火腿
面包
怎么
做
好吃呢?
答:
火腿
面包
做法 1、用料 主料 高筋面粉320克 辅料 黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 2、
步骤
除黄油外,所有的食材都丢进面包机 选择标准面包,面包机自动开始工作。显示屏显示两个半小时 火腿切小粒,放入撒料盒 把撒料盒装进面包机 面包机揉面15...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜