蔬菜之中什么最有营养答:①用不同的方法烹调,蔬菜中维生素的损失情况也不同。加热时间越短,营养素损失就越少。旺火急炒,蔬菜的营养损失最少;焯、煮蔬菜,营养损失较少,但蔬菜中的水溶性维生素和矿物质会溶于水中,可能的话,可以喝掉汤水,吸收营养。烧烤、油炸是对蔬菜营养破坏最严重的方法,尽量不用此法。 ②焯菜时,火要大,时间要短,...
冬瓜芹菜馅饺子馅做法大全答:以前食堂打菜,菜量多,我米饭只吃一点点,现在分盒饭,菜少饭多,我买了流油咸鸭蛋,每天中午把饭全吃完,还觉得没吃够。没事窝在家里天天换着花样做美食,就饺子、馄饨就做了不下10种 ,也就不知不觉会多吃几口,眼看着春天来了,衣服越穿越少,再不克制恐怕来不及,而且人家钟院士说过,对健康也不好啊。话说...