55问答网
所有问题
当前搜索:
凉糕的制作方法和配方
凉糕的制作方法和配方
答:
凉糕的制作方法和配方
如下:工具/材料:红糖(1斤)、凉糕粉、柠檬(1个)、醪糟、冰水、盐、矿泉水、锅、果皮、刀、菜板、勺子、盆、玻璃碗、冰箱。1、准备颜色深沉一点的元宝红糖1斤,把红糖碾碎,红糖和水的比例是2:1,半瓶矿泉水倒进锅里,和红糖搅拌均匀后开火熬制,沸腾后转中火再小火。
凉糕的制作方法和配方
?
答:
石灰水2碗 面粉适量 红糖适量
凉糕的
做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料哈!简单,面粉和石灰水,石灰用水泡一下,等石灰沉静,取上面清凉的石灰水即可,多泡几次,就可多取石灰水啦。2 取出石灰水倒入大点的盆中,或者锅里,我习惯用不绣钢的盆,待用哈。请点击输入图片描述 3 取适量面粉放...
有什么老北京糯米
凉糕的
做法
配方
分享?
答:
老北京糯米
凉糕
,又称作“江米凉糕”,是一道传统的北京地方小吃。它以糯米为主要原料,口感软糯清凉,尤其适合在夏天食用。下面将为您详细介绍这道美食
的制作方法
。【配料】糯米粉:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 红枣、葡萄干、桂花等:适量(可根据个人喜好添加)【步骤】准备材料:将...
广东
凉糕的
做法
与配方
答:
- 准备食材 -
凉糕
粉 250克 红糖 1000克 - 步骤 - 1.凉糕粉和云南老红糖过磅 2.将米粉用550克凉白开稀释至无颗粒状。3.另外坐锅将2750克水煮沸,将米糊倒入沸水中不停的搅拌煮至糊状。4.改小火持续搅拌煮5分钟后关火搅拌2分钟。5.煮好的米浆迅速倒入干净的容器中!如果您想凹造型,选一些...
怎样做
凉糕
筋道,光滑透明
答:
红豆
凉糕的
做法步骤 红豆凉糕的做法图解1 1. 用凉水把糯米粉和好,不要太稀 红豆凉糕的做法图解2 2. 先团成圆球 红豆凉糕的做法图解3 3. 上蒸锅蒸时做成窝头形,这样比较容易蒸透;还要单独装一小碗干的糯米粉,做凉糕时要用到的熟面;红豆凉糕的做法图解4 4. 上锅蒸15分钟,取出后晾凉 红豆凉糕...
小米
凉糕的制作方法和配方
答:
糯米 180g 、 蔓越莓 适量(可选) 、 葡萄干 适量(可选) 、 小米 60g 、 南瓜泥 40g 、 细砂糖 5g 、 酸奶 50g 、 面粉(普通面粉) 20g 、 细砂糖 5g 、 清水 800g 烹饪步骤 在汤锅中倒入20g面粉(普通面粉)和800g清水。高中低筋面粉都可以。中火煮开后,关火,拌入5g细砂糖至...
做糯米l
凉糕的配方
答:
包粽子这种有仪式感的,自然是就做一次,更多的时候是会搭配红枣,莲子,葡萄干,做成糯米糕。吃起来甜丝丝,滑溜溜,家里人都很喜欢。关于这个糯米糕,有的地方叫江米
凉糕
,有的叫甑糕,有的叫年糕。其实都是类似做法,都要求做到糯米软糯拉丝,蒸出黏性,那么怎样做出好吃好看,软糯拉丝的凉糕呢?
绿豆
凉糕
怎么做,具体
配方
做法你有吗?
答:
绿豆
凉糕
怎么做才最好吃呢? 说起绿豆,它也是我们中国传统的一种豆类食物,而且它所含的营养也是比较丰富的,因为绿豆当中它含了很多的维生素,比如说钙磷铁等,除此之外呢绿豆也可以清热解暑,在夏天的时候很多人都喜欢把绿豆煮成绿豆汤,作为自己的坚守食材,不仅能补充水分,还能及时的补充无机盐对我们的身体。 首先我们...
四川
凉糕
粉的做法
和配方
答:
1、原材料:
凉糕
粉、红糖等。2、准备一包凉糕粉,约二百五十克,再加入五百毫升的清水稀释开。3、锅里倒入五斤半的清水,没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。7、水烧开后把粉浆搅拌一下,下面的淀粉搅拌上来,一边倒一边搅拌。8、熬浆的时候可以把火调成中小火,这样方便搅拌,全程需要不停搅拌...
江米
凉糕的制作方法和配方
答:
操作步骤如下:1、将江米淘洗干净,放入盆内加水(水没过江米2指即可)。2、上屉蒸熟,用干净的白布包住蒸熟的江米饭,3、放在案上揉匀。木框内放一块湿白布,把一半江米饭放入框内抹平,抹一层红果馅,再将另一半江米饭倒在馅上面抹平。4、把木框拿开,改刀成长条块,放在盘内撒上桂花酱、白糖...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
山西江米凉糕的做法
端午节做凉糕的步骤
电饭锅做凉糕放多少水
江米凉糕怎么做好吃又简单
做凉糕加什么更筋道
端午节自制凉糕的配方和做法
江米凉糕的制作方法视频教程
糯米凉糕的制作方法和配方窍门
糯米凉糕最简单三个步骤