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凉粉菜大全菜谱大全
怎样做
凉粉
汤
答:
食材准备:水适量、
凉粉
、葱姜蒜适量、醋2勺。步骤——1、葱姜蒜切碎备用;2、西红柿切块备用;3、凉粉切成自己喜欢的口感形状,备用;4、油白菜切段备用;5、锅内放入少许清油烧热,放入葱姜蒜备香,加入番茄翻炒;6、加入切段的油白菜轻微翻炒一下;7、加入清水,烧开;8、水烧开后,倒入切...
红薯
凉粉
的做法家常做法
答:
11、
凉粉
切成小四方块,与黄瓜放在一起;12、把碗汁倒在上面,吃的时候搅拌均匀;
菜谱
小贴士:1,做红薯凉粉的比例一定是粉是1,水是4或5的样子。水太多了就会成品太稀。2,没有放明矾让凉粉吃了更放心。3,同样的方法可以做绿豆凉粉,豌豆凉粉。比例会有所调整。对于文章介绍的红薯凉风的做法,相信...
凉粉
汤怎么做
答:
家常菜
凉粉
主料:凉粉 200克 调料:辣椒(红、尖、干) 5克 大蒜(白皮) 10克 姜 5克 小葱 10克 豆瓣酱 15克 盐 4克 味精 2克 各适量 1. 油锅烧热,放入辣椒、蒜瓣、姜丝、豆瓣酱翻炒;2. 放入凉粉,加入高汤,加入香葱;3. 起锅装盘。
菜谱
口味:家常味 制作工艺:拌 ...
川菜凉菜
菜谱大全
答:
四川棒棒鸡 材料:鸡腿两只,香葱两颗,姜片4片,花椒1/2大匙,盐1茶匙,料酒1大匙(放入煮锅里的材料),调料A:花椒粉1/2茶匙,生抽或酱油2大匙,砂糖1/2茶匙,芝麻酱1大匙,花椒油1茶匙,麻油1/2大匙,辣椒红油2大匙,调料B:炒熟白芝麻,炒熟花生米碎,香菜碎,各1/2大匙 做法:1.锅...
凉粉
的调料有些什么
答:
主要调料有酱油、醋、辣椒油、盐等。
凉粉
是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
谁能说出20道以上的简单的家常凉菜
答:
1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 ...
白
凉粉
怎么做
视频时间 01:19
高档婚宴凉菜菜单最新婚宴冷菜
菜谱大全
答:
最新婚宴冷菜
菜谱
1、炝拌笋丝 材料:莴笋一根去皮洗净,胡萝卜半根洗净,黑木耳泡发,蒜苗去皮洗净。做法:笋切成细丝。胡萝切丝,两者加盐搅拌腌渍出水后,挤去水分。黑木耳淖水切丝,拌入菜中,蒜苗切丝码放在菜上。锅烧热油泼在蒜苗上,使之出香味。调匀即可。2、蒜泥白肉 材料:猪臀肉500克,...
白
凉粉
可以做成怎么样子好卖又好吃
视频时间 00:30
四凉菜,八热菜,两个主食,一汤 宴会菜单
答:
四、川北
凉粉
凉粉采用优质豌豆制成豆粉,经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。吃时,将凉粉切成薄片,或用旋子旋成筷子粗细的条丝,装入碗里,再加上精盐、蒜泥、花椒面、味精和酱油等,再淋上色彩鲜红的辣椒油,即可食用。特点:细嫩绵软,鲜美滑爽,香辣利口。
菜谱
热菜篇 一、荷包鸡翅 材料:鸡...
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