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凉拌菜100例
凉拌菜
要怎么弄才好吃?
答:
为了确保食用者的身体健康,防止因食用
凉拌菜
而引起的食物中毒和各种传染病的发生,制作凉拌菜必须做到“十要”。一、制作凉拌菜要选用新鲜蔬菜,不能用霉烂变质、发黄变蔫的蔬菜,制作前必须充分洗净,最好放入淘米水中浸泡20~30分钟,可消除残留在蔬菜表面的农药。食用瓜果类洗净后要放到1‰~3‰的高锰酸钾水中浸泡30...
怎样自己制作简单的
凉拌菜
!
答:
一、
凉拌
金针菇 原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒 3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣...
芹菜花生米
凉拌菜
最简单的方法
答:
芹菜花生米
凉拌菜
最简单的方法如下:主料:芹菜茎150克。辅料:胡萝卜
100
克、花生米50克、花椒1克、八角2颗、桂皮少许、香油1小勺、盐1克、白糖0.5克、六月鲜酱油2小勺、陈醋2小勺。1、准备洗净的芹菜、胡萝卜,花生米泡开。2、锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒,煮20分钟捞出来。3、胡...
怎么制作
凉拌菜
视频时间 00:21
凉菜
常规做法
视频时间 00:22
怎样做
凉拌菜
视频时间 01:09
白萝卜怎么做
凉拌菜
答:
凉拌
白萝卜的做法 步骤 step 1 萝卜清洗干净切成丝。步骤 step 2 切完所有的萝卜放碗里。步骤 step 3 首先把佐料准备好。步骤 step 4 切好的佐料放在萝卜丝上面,同时添加盐,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄榄油,白糖,辣椒油。步骤 step 5 所有调料以及佐料添加完,用筷子拌匀就可以装盘。
凉拌菜
做法?
答:
夏季
凉拌菜
做法:食材准备:猪耳朵、香菜、大葱、生姜、小米椒。<br>1、锅中加入清水,倒入处理干净的猪耳朵,少许姜片,葱段,水开后再煮20分钟,至猪耳朵熟透。<br>2、猪耳朵煮好后过凉,切成粗细一致的条状,大蒜去皮切末,小米椒切碎备用。<br>3、调料汁,碗中加入小米椒、蒜末、2勺香醋,1勺...
请问
凉拌菜
是怎么做的?
视频时间 00:29
凉拌菜
有哪些,爽口小
凉菜
30种
答:
这些蔬菜不宜凉拌!第1类马齿苋等野菜 马齿苋等野菜,需要焯一下彻底。佳美白针一个疗程多少钱案凉拌土豆丝 土豆切丝,开水焯过(开水煮熟),再过凉水,把土豆捞出来,要把水控干,放葱丝,黄瓜丝,辣椒油,盐,鸡精,醋,香油,拌拌就OK了哦~~ 蒜泥茄子。高档
凉菜100
款...
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