55问答网
所有问题
当前搜索:
冷库苹果堆放方法
大量的
苹果
怎么储存
答:
苹果的冷藏条件:贮藏温度1℃ 相对湿度为85%-90 O2的含量为1.5% CO2的含量为1% 贮藏期为120天
苹果冷库
尺寸计算 根据公式:吨位=冷库容积;库容率;食品比重 式中G;冷库计算吨位(t); V1;冷库的容积(m3);库容率;食品的比重(t/ m3)根据《冷库设计规范》表3.0.6查得水果的密度为ρs=230 ...
水果保鲜
方法
答:
冷库
干燥时,可用淋湿、喷雾等
方法
提高湿度。冷库出蕉时,应使果温逐渐上升至室温再出蕉,否则果实表面发汗,呼吸大增,容易发软和腐烂。(二)气调贮藏 1.自发性调节气体贮藏:利用聚乙烯薄膜袋包装香蕉,通过改变袋内气体成分来延长其贮藏寿命,该项技术效果良好。在常温下,聚乙烯袋内CO2和O2的含量...
苹果
应如何冷藏?
答:
3. 防止长期
堆放
产生压伤,为防止长期堆放使下层果实产生压伤,一般
苹果
裸果长期堆放高度应小于等于1米,纸箱包装高度小于2米。4. 适时检查果实品质因沟藏、窑藏、
冷库
贮藏管理较粗放,因此要随时检查果实品质,以免造成不必要的损失。5. 谨防贮藏期病害,果在贮藏期间发生的病害可分为生理病害和真菌病害...
如何保存和运输
苹果
?
答:
1、保持低温环境 温度影响水果贮藏中的物理、生化及诱变反应,是决定水果贮藏质量的重要因素。低温可以抑制水果呼吸和其它一些代谢过程,并且能减少水分子的动能,使液态水的蒸发速率降低,从而延缓衰老,保持水果的新鲜与饱满。2、改变气体成分 植物细胞的代谢主要是氧化和还原反应,其中,氧气的利用率决定代谢...
冷库
储存
苹果
多少度合适
答:
只有如此,才能够让
苹果
在存放的过程中符合一定的温度,徽雪制冷建议在存放苹果的过程中,应该将小型
冷库
的湿度控制在92%左右。入库后待果温降到50C左右再堆垛,入库前进行库房灭菌消毒并及时通风换气。 入库时库房温度应预先降至0—-2C。据不同包装容器合理安排货位、堆码形式和高度。货垛排列
方式
、...
苹果
的挑选和存放的
方法
答:
苹果
贮藏的几种
方法
1、通风库贮藏: 通风库因贮藏前期温度偏高,中期又较低,一般只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛
堆放
,堆码时,垛底要垫放枕木(或条石),垛底离地10~20厘米,在各层筐或几层纸箱间应用木板、竹篱笆等衬垫,垛顶距库顶50厘米以上,垛距门和通风口(道)1。5米...
苹果冷库
需要注意哪些事项?
答:
苹果冷库
除作好库体降温备用外,还须注意以下事项:果实在入
苹果冷藏库
前应及时进行预冷,尽早降低果温,减少果实释放的呼吸热,除去果实带回的田间热。预冷常用水冷、冰冷、冷风等几种冷却
方法
。目前我国主要采用冷风冷却,强制性地进行库内空气循环、使冷热空气不断交换对流而达到果实迅速降温目的。果实入...
防空洞储
苹果
技术?
答:
下面详细介绍下冷库中苹果储藏
方法
:
冷库苹果
储藏方法是将苹果放入低温冷库中,冷库利用机械的方法将冷库工程内的温度降到环境温度以下,一般-1℃。并保持这个温度。同时还可以根据苹果的种类及需要储藏的时间来调节冷库内空气的气体成分。如果苹果需要放置的时间较长,则可以利用气调调节设备将冷库内的氧气...
苹果
的储存
方法
!
答:
入沟的果实可以采用散堆法、装筐法或塑料袋装法,以塑料袋装为佳。塑料袋一般采用0.07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯,袋装15~25公斤。这种
方法
可以有效地控制果实的失重和保持果实的硬度。入贮后至封冻前继续利用夜间低温使地沟和
苹果
降温,当地沟内的温度接近30℃时(果温在冰点以上),...
六月份秦冠
苹果
从
冷库
里取出来怎么存放?
答:
苹果
从
冷库
里取出来。必须要尽快的卖掉。温度的变化会使苹果水份蒸发。 口感不好,影响卖价。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜