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冬瓜熬菜的家常做法
有肉有菜有粉条
的家常
大烩菜,到底是怎样的
做法
?
答:
怎样做烩菜?美食郭侦探来回答。烩菜用我们河北话叫熬菜,也叫大锅菜。
家常
河北人做大锅菜,还是很简单的,比如白菜熬菜,
冬瓜熬菜
等,但是想做好吃还是需要些烹饪小技巧。从选择食材开始白菜烩菜,一般选择新鲜叶大的白菜,河北老百姓家常烩菜,主要搭配的食材有豆腐,粉条,五花肉,海带,丸子等。用料...
河北石家庄
熬菜的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
粉条 1把 豆腐(鲜豆腐、冻豆腐都可) 400克 葱 少许 姜 少许 大料 一颗 花椒 少许 河北
熬
白菜的
做法
五花肉白水放姜片炖整块30分钟,煮熟拿出晾凉切片。白菜竖切条,油锅放油适量煸炒姜丝、葱花,之后下煮熟切好的白肉片,煸炒一会儿放酱油少量调味。小火炒出肉味下白菜帮,炒塌后下菜叶继续翻...
怎样做烩菜?
答:
怎样做烩菜? 美食 郭侦探来回答。烩菜用我们河北话叫熬菜,也叫大锅菜。
家常
河北人做大锅菜,还是很简单的,比如白菜熬菜,
冬瓜熬菜
等,但是想做好吃还是需要些烹饪小技巧。 白菜烩菜,一般选择新鲜叶大的白菜,河北老百姓家常烩菜,主要搭配的食材有豆腐,粉条,五花肉,海带,丸子等。 用料简单,2个八角,几颗花椒,葱...
牛肉配
冬瓜熬菜
怎样牛肉就好吃了?
答:
牛肉配
冬瓜
还是少见的,一般排骨配冬瓜,牛肉可以搭配土豆、白菜、西红柿或者金针菇,要想牛肉好吃,一定不能把牛肉炒老了,要炖,可以放一点豆瓣酱。
冬瓜
咋么吃
视频时间 01:47
大锅菜有哪些菜品
答:
大锅菜主要有大白菜,宽粉条,猪肉,海带,豆腐,
冬瓜
等。大锅菜又名
熬菜
,顾名思义,就是用大锅做的菜,一般直径比较大的铁锅。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。大锅菜有哪些菜品 大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜,中国北方地区常见菜品之一,在北方地区(源起:河北省衡水市景县广川...
春天
熬菜
在外面放着两天会坏不
答:
好多年了没增没减,否则就感觉没吃好似的,也唯有吃
熬菜
才有这样的标准。要说最好吃的熬菜,还是村里红白喜事上的大锅熬菜。不只是香,是太好吃太顺口了。自己在家里是做不出那种味道的,应该是大锅菜专属的味道吧。小时候的菜经常是熬菜,那会儿条件有限,白菜、
冬瓜
等加上一把粉条简单一炖就成...
丝瓜,
冬瓜
,土豆海带能一起
熬菜
吃吗
答:
海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
冬瓜
。冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效...
山西大烩菜有什么由来?
答:
烩菜是我国北方人餐桌上最为常见的一种
家常菜
,因其制作简单,食材丰富,汤鲜味厚而深受人们的喜爱。烩菜在北方演绎出不同的版本,在东北叫乱炖,在河北叫
熬菜
,不过虽然叫法不同但烹饪方式大同小异。烩菜同样受到山西人的喜爱,那么烩菜有什么来由,又是怎么制作出来的。山西大烩菜是农家菜谱的常见...
想问
熬菜
是什么意思?
答:
大锅菜又名
熬菜
,是一道色香味俱全的传统名菜,中国北方地区常见菜品之一,在北方地区较流行。食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。此菜其名称的由来,首先是它有很多种菜的风味,其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活,所以就叫做了大锅菜。大锅菜虽有些土,但却能上得大席面。营养价值:
冬瓜
含糖量低,...
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