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冬天冰冻了吃的蔬菜
蔬菜冻了
怎么处理
答:
覆盖棉被的冷棚,等到天晴之后,要慢慢揭开,防止阳光直接照到叶菜上,还有关风口也要有一个适应的过程,不要直接关上。2、“吃”点好的,“喝”点暖的 在冻害之后,可以适当喷施一些营养叶面肥,促进植株恢复生长。配方可以用磷酸二氢钾加红糖或者磷酸二氢钾加芸苔素。现在天气预报能看到未来一周的...
冬天蔬菜冻
坏了还能吃吗?
答:
在日常生活中,很多蔬果在
冬季
都会容易受冻,蔬果受冻是很常见的一种现象。受冻的蔬果会造成营养流失,还会产生有害物质,因而不宜
食用
。下面让我们具体来看看吧!
冻了的蔬菜
还能吃吗据医生介绍,尽量不要食用被冻坏的蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存期都不应超过3天,凡是看上去发黄发黑,已经腐烂的蔬菜,都...
菜
冻了
可以吃吗?
答:
冰冻了的蔬菜
不能吃了,主要原因有营养流失严重、口感不好,还会产生有害物质。1、营养流失严重:如果低于0°C,蔬菜的植物组织会被严重破坏,维生素、氨基酸等成分都会流失。比如西红柿经低温
冷冻后
,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,还会加速其酸败腐烂。2、口感不好:冻冰后后的蔬菜,由于...
冬天
该
吃什么蔬菜
(要有营养,清淡)
答:
红薯、萝卜、包心菜、芋头。
冬季吃
红薯,健脾胃、强肾阴。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。冬季吃萝卜,...
冻酸菜能吃吗
答:
冷冻
过的酸菜是可以
吃的
。因为酸茶菜置于冷冻状态下它不会继续发酵,不存在产生新的菌类,所以不存在有毒,但保存时间过久,口感会下降。自己腌制酸菜的市民可以将酸洗净后放冰箱中储藏,以延长保质期,一般以低于5℃最佳。若酸菜在存放中遭腐败菌侵染,蛋白质被分解,硝酸盐被还原,才有可能产生致癌...
冻
过
的青菜
能不能吃
答:
可以,而且
蔬菜冷冻后
其营养并没有变化多少,不过口感可以会有变化。
冷冻蔬菜
有挺多好处的,具体如下:1. 多数的生物反应、化学变化在低温下都会发生得比较缓慢,也就是说,在合适的温度以内,越低温的条件下,细菌或霉菌等就更难分解食物,使得生鲜食材能以冷冻的方式保存最久。2. 蔬果自摘采下的那...
霜冻过后
蔬菜
很甜是怎么回事?
答:
大部分打过霜
的蔬菜
都会变甜,我们
冬季
种的蔬菜有时以十字花科的蔬菜为主,比如花菜、萝卜、白菜这些都可以变甜。天气变冷,有些抗寒性较差的蔬菜会被冻死
冻
萎,有些则加大了对有机物的吸收,从而生成更多的淀粉,青菜里的淀粉经过反复转换变成的葡萄糖,很容易溶解在水中,而且在青菜的细胞液中加入...
冻
熟了
的蔬菜
能吃吗
答:
二、冻熟
的蔬菜
为什么不能吃?冻熟的蔬菜之所以不建议再吃,主要有以下三点原因。:1、营 养 流 失 严 重 如果低于0°C,蔬 菜 的植物组织会被 严 重 破 坏,维 生 素、氨 基 酸 等成分都会流失。比如西 红 柿 经低温
冷冻后
,肉 质 就会呈 水 泡 状,鲜 味 会消失,不容易 煮 熟...
冬天
温度低
蔬菜
受冻以后,有哪些补救措施?
答:
比如说叶片被
冻
成“水渍状”或“开水烫状”,比如说茎秆因冻害而开裂、变色或变黑、变枯,比如说幼果因冻害而出现软腐、皱缩、黑烂等,比如说根系因冻害而黑腐、枯烂,再比如说整棵蔬菜结冰。一般来说,南方地区
冬季
种植
的蔬菜
容易发生冷害,而北方地区冬季种植的蔬菜更容易发生冻害。
冬季吃
哪些
蔬菜
好
答:
冬季
最适合吃的十大蔬菜,不仅营养充足,还能提高免疫力!现在人们越来越注重健康饮食,吃什么养生。你知道冬天吃什么养生吗?常见的那些物美价廉的时蔬最好了。下面我们就来了解一下
冬天吃什么蔬菜
最健康。1.小白菜中医认为,小白菜养胃和胃,味苦微寒,通胃。大白菜富含维生素C和钙,还含有铁、磷、胡...
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