成都小吃有什么特色答:成都地处四川盆地,气候湿润,物产丰富,为小吃提供了得天独厚的条件。成都的小吃选材讲究新鲜、绿色、健康,如豆腐脑、龙抄手等,选用的都是当地优质的食材。在烹饪过程中,成都的小吃师傅们技艺高超,将每一个细节都处理得恰到好处,如对火候的掌握、对调料的选择等。成都有着独特的调味方式,如麻辣、酸甜、香辣等,...
山西有哪些特产小吃有好的介绍吗答:红枣味甜可口,营养丰富,保健医疗价值很高,民间有“每日食三枣,一辈子不显老”的说法,长期食用,对增进人体健康有重要作用。其叶、枝、核、枝皮及树根均可入药,主治心腹邪气,有益气、补血、养胃、安神之功,凡身体一切虚弱之症,久服轻身延年,坚志强力。 六味斋酱肉 产于山西太原。六味斋最负盛名的产品是酱肘子,在...