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做凉粉用什么替代石灰
水晶
凉粉
不
用石灰
可以吗
答:
可以啊,其实
什么
都不加都可以。不过米豆腐的话目前还没有
替代石灰
水的合适助剂
凉粉
籽一定要放
石灰
水吗
答:
5、凝固以后可以用刀把它划成小块。6、然后加入适量的红糖酱。或者各式的水果就可以做成一道
凉粉
甜品。凉粉籽一定要放
石灰
水吗2 手搓冰粉为何要加石灰水?夏天到了,使人消热降暑的食品又开始火起来了,而在这些食品中,冰粉绝对要有一个名分。想要做好一碗手搓冰粉也是不容易的,先将冰粉籽用...
制作
凉粉
籽凉粉除了放
石灰
水还能放
什么
才能凝固
答:
制作
凉粉
籽凉粉放
石灰
水、淀粉、木薯粉等都会凝固。操作方法:01、准备好各类食材。02、将豌豆粉倒入碗中,加入适当的水将其化开。03、煮开一锅水,换换倒入豌豆粉,一边倒入一边不停搅拌,然后一直小火慢炖,慢慢搅拌直至变得透明。04、煮好后倒入盆中放凉。05、放凉后即可倒出。06、准备好拌凉粉...
做冰粉是用生
石灰
还是熟石灰
答:
能引起喷嚏和咳嗽,和碱一样能使脂肪乳化,从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织。冰粉其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如
石灰
水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的
凉粉
。
做凉粉
需要
石灰
吗
答:
需要,加入澄清的
石灰
水能使
凉粉
凝结爽滑并且凝固,使其粘度恰好处在似滴非滴状态。比如制作冰凉粉 主要原料有:凉粉籽( 又名冰粉籽),碱水、石灰水 、白(红)糖、香醋、芝麻等。制作时将凉粉籽装入布袋内,置于一定比例的碱水、石灰水和冷水中揉制出浆发生化学反应而成。其形如冰块,晶莹透明,食之...
凉粉
中的
石灰
水
答:
我自己做的凉粉没有用明矾,我是去超市买的专门
做凉粉
的豌豆粉。
做凉粉用石灰
还是石膏
答:
用熟
石灰
。做冰粉的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:冰粉籽30克。2、辅料:石灰3克、冷开水1500克。第一步:用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开。第二步:将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。第三步:将石灰水缓缓倒入,边倒...
凉粉
籽一定要放
石灰
水吗
答:
凉粉
籽一定要放
石灰
水吗 凉粉籽即凉粉果,学名叫薜荔,也俗称木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等等。成熟的凉粉果可制凉粉,供作食用,用凉粉果制作凉粉已有1300多年历史,根、茎、叶、果可供药用。凉粉果外形与无花果有点相似,在村落的墙壁和旧屋顶上常见,经测定,发现凉粉...
果似灯笼,种子能做“手搓
凉粉
”,很多人见过没吃过,附制作方法
答:
用冰粉籽来制作手搓
凉粉
也非常简单,只需要两种材料,一个是冰粉籽,也就是冰粉树的种子,另外一个就是
石灰
水了,如果没有也可以用石膏
替代
。或者是用牙膏也可以,现在很多家庭都有钙片了,它就是很优秀的替代品,用钙片做的冰凉粉更加方便。先把冰粉籽采摘回来,一个个似灯笼。然后把它的外皮去掉,...
搅
凉粉用
的
石灰
答:
石膏啊
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