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以基酒为主料的著名鸡尾酒
鸡尾酒
的种类名称大全
答:
特点:香甜适口、酒劲强烈,4种酒精度超过40度的
基酒
混合而成,酒量不好,一定要谨慎。4、玛格丽特MARGARITA 成分:龙舌兰酒、橘味白酒、酸橙汁、粗粒盐、冰。特点:龙舌兰香气浓郁,恰到好处的酸咸刺激,Margarita被称为“
鸡尾酒
之后”,冰凉酒杯、粗盐粒与龙舌兰,丰富刺激又防不胜防的口感仿佛是与一...
鸡尾酒
的六大
基酒
是什么?
答:
鸡尾酒
六大
基酒
.伏特加伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成。也有以马铃薯
为主要原料
酿造的。伏特加制造的工艺流程为: 将优质酒精加水稀释, 制成酒精-水混合物,经第一次过滤...
调制
鸡尾酒
的最好
基酒
是什么?
答:
琴酒的特质:琴酒是近百年来调制
鸡尾酒
时最常使用的
基酒
,其配方多达千种以上,故有"琴酒是鸡尾酒 心脏"之说。琴酒的酿制:琴酒[Gin]系以添加杜松子与其它香料的酒液蒸馏或再蒸馏的无色烈酒。琴酒若以酿造方法来区分,计有两种,一为"蒸馏琴酒",一为"综合琴酒"。
调制
鸡尾酒
的最好
基酒
是什么?
答:
琴酒的特质:琴酒是近百年来调制
鸡尾酒
时最常使用的
基酒
,其配方多达千种以上,故有"琴酒是鸡尾酒 心脏"之说。琴酒的酿制:琴酒[Gin]系以添加杜松子与其它香料的酒液蒸馏或再蒸馏的无色烈酒。琴酒若以酿造方法来区分,计有两种,一为"蒸馏琴酒",一为"综合琴酒"。
调制
鸡尾酒
的最好
基酒
是什么?
答:
琴酒的特质:琴酒是近百年来调制
鸡尾酒
时最常使用的
基酒
,其配方多达千种以上,故有"琴酒是鸡尾酒 心脏"之说。琴酒的酿制:琴酒[Gin]系以添加杜松子与其它香料的酒液蒸馏或再蒸馏的无色烈酒。琴酒若以酿造方法来区分,计有两种,一为"蒸馏琴酒",一为"综合琴酒"。
调制
鸡尾酒
的最好
基酒
是什么?
答:
琴酒的特质:琴酒是近百年来调制
鸡尾酒
时最常使用的
基酒
,其配方多达千种以上,故有"琴酒是鸡尾酒 心脏"之说。琴酒的酿制:琴酒[Gin]系以添加杜松子与其它香料的酒液蒸馏或再蒸馏的无色烈酒。琴酒若以酿造方法来区分,计有两种,一为"蒸馏琴酒",一为"综合琴酒"。
鸡尾酒
的6大
基酒
是哪些?
答:
马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称此种
酒为
EAU DE VIE DE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏。白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都...
调酒有那些
基酒
答:
含糖份不低又多汁的龙舌兰,很自然而然地成为造龙舌兰酒的原料。5、白兰地 最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。参考资料:百度百科-
基酒
...
酒吧常用
鸡尾酒
配方及做法有哪些?
答:
以琴酒为
基酒的
叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调
的鸡尾酒
,头一个字都会加上HOT。贝利尼BELLINI\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a\x0d\x0a发泡性葡萄酒---2/3\x0d\x0a桃子酒(Peachnektar)---1/3\x0d\x0a石榴糖浆---微量\x0d\x0a\x0d\x0a用具\x0d\x...
调制
鸡尾酒
的
基酒
有哪些???有哪些
著名
的品牌/
答:
六大
基酒
——白兰地(brandy),朗姆(rum),龙舌兰tequila,金酒gin,伏特加vodka,威士忌whisky
鸡尾酒
还有一些liqueur,像triple sec之类的有很多的,就不说了,就说说6基酒里的几个牌子一般做鸡尾酒都会拿各个品牌里相对较差的品种来做,较好的都是纯饮,,客人特殊要求就是例外了白兰地——轩尼诗,人头马,马爹利,拿破仑(全贵的)...
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