碱性水果有哪些答:碱性水果主要有柠檬、橘子、樱桃、梨子、苹果等。这些水果含有丰富的营养成分,如维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。 其中,柠檬因其味极酸,孕妇喜食,故称益母果或益母子,它含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”; 橘子属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成; 樱桃属于蔷薇科...
柠檬酸到底是什么答:简介柠檬酸,又称枸橼酸,学名2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,化学式为C6H8O7,是一种重要的有机酸,为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。柠檬酸在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体,用于汽水、糖果等,也用作金属清洁剂,媒染剂等。柠檬酸广泛分布于...