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什么盐受热易分解
食盐
经过高温
加热
后会生成氯离子甚至氯气吗?
答:
食盐
经过高温
加热
后会生成氯离子甚至氯气,对人体属于有害的物质。食用食盐是加碘盐,添加了少量的碘酸钾,加热时碘酸钾会
分解
成碘化钾和氧气,而碘化钾在氧化作用下会变成碘单质升华,导致吃的食物里所谓的加碘盐中的碘其实并没有多少是被人体利用的。定义 NaCl, 食盐的主要成分,离子型化合物。纯净的...
食盐加热
会产生
什么
物质?
答:
食盐
经过高温
加热
后会生成氯离子甚至氯气,对人体属于有害的物质。食用食盐是加碘盐,添加了少量的碘酸钾,加热时碘酸钾会
分解
成碘化钾和氧气,而碘化钾在氧化作用下会变成碘单质升华,导致吃的食物里所谓的加碘盐中的碘其实并没有多少是被人体利用的。定义 NaCl, 食盐的主要成分,离子型化合物。纯净的...
碳酸
盐的热
稳定性
答:
碳酸
盐
的稳定性是有规律的:1、碱金属的碳酸盐,从碳酸锂到碳酸铯稳定性逐渐增强;2、碱土金属的碳酸盐,从碳酸铍到碳酸钡稳定性也逐渐增强;3、同周期的碱金属碳酸盐比碱土金属碳酸盐稳定。热稳定性顺序为:碱金属碳酸盐>其它金属碳酸盐>碳酸氢盐>铵盐>碳酸。
碳酸钠,碳酸氢钠与盐酸反应现象有
什么
不同
答:
Na2CO3+HCl=NaHCO3+NaCl,NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 2)试验现象:向碳酸纳粉末中滴加稀盐酸,开始不冒气泡,随着加入的量变多,开始有气体放出。3)解释:碳酸钠先和盐酸反映生成氯化钠和碳酸氢钠,等全部转化为碳酸氢钠后,生成的碳酸氢钠又和多的盐酸反映,生成氯化纳和水和二氧化碳。
加热
会...
碳酸氢钙
加热分解
化学式
答:
碳酸氢钙
加热分解
:2Ca(HCO₃)₂=CaCO₃+CO₂+H₂O 碳酸氢钙是一种无机酸式盐。易溶于水,化学式Ca(HCO₃)₂,碳酸氢钙可以由碳酸氢钠和易溶于水的钙
盐
反应得到。碳酸氢钙在0摄氏度以下比较稳定;常温下
易分解
,得到碳酸钙固体。当碳酸钙遇到二氧化碳和水时...
盐
在高温下为
什么
会对人体有害?
答:
不要放得太早,一是因为现在我们用的
盐
多是碘盐,烹调时间越长,温度越高,盐中碘的损失便越大,因为碘非常
容易
在高温下
分解
,所以菜快熟接近出锅的时候才放碘盐能够较好地保存碘成分。二是晚放盐能减少蔬菜中维生素的损失,也不至于破坏肉类的蛋白质。所以,应在菜品大约八九成熟时放盐 盐指一类金属离子...
难溶性
盐受热分解
成
什么
?
答:
绝大多数难溶
盐受热
并不
分解
,比如CuS,HgS,BaSO4,AgCl,硅酸盐,磷酸盐等等,只有分解能够产生气体的难溶盐受热才会分解,例如CaCO3,BaSO3等等
高温油放盐会产生致癌物吗?
答:
三、食用盐 食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠,同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。食盐保存方法:1、密封保存:碘
盐受热
、光和风等影响,
容易
氧化
分解
而使碘失效,故碘盐应...
黄血
盐加热
一下失去水分,剩下的是
什么
物质
答:
柠檬黄色单斜晶系棱形成针状结晶。相对密度1.458。溶于水,不溶于醇。在空气中易风化,在50~60℃的温度下,晶体会很快失去结晶水。在更高的温度下进行干燥,则成坚硬的块状无水
盐
。在不
加热
的稀酸中不
分解
,但在煮沸的浓酸中,生成游离的氢氰酸。与硝酸银作用,生成乳白色的亚铁氰化银沉淀。与...
加碘
食盐
中
加热
后的碘会挥发掉吗??
答:
问题三:碘盐其中的碘怎样才能挥发? 高温既可
分解
,挥发 问题四:碘盐在热锅里翻炒一下能将碘挥发或去掉吗? 不会。因为碘盐中的碘元素是以化合物的互态存在的,而且化合物的挥发的温度很高,所以通过在热锅里翻炒一下是不会将碘挥发或去掉。问题五:碘
盐加热
会怎么样…… 碘酸钾易升华 食...
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