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牛抵茶的冲泡解说
答:
牛
抵茶的传奇与冲泡艺术 牛抵茶,源自宋代湖南省石门二都乡八坪峪的牛抵山,曾为贡茶,因其形似牛角而得名。历史上,由于技术失传,这种茶叶一度沉寂。直到1978年,经过重新发掘和工艺改良,牛抵茶再次焕发生机,清明前后采摘的一芽一叶至一芽二叶初展,经摊青、杀青等精细过程制成。如今,它凭借独特...
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