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乳酸菌和酵母菌都是细菌吗
葡萄酒发酵前是怎样的?
答:
同瓶发酵法 需要记住的第一点是:采用同瓶发酵法的葡萄酒生产者将葡萄酒装瓶,而最终你在葡萄酒商店中见到的葡萄酒仍旧是装在发酵时所用瓶中。葡萄酒装瓶后加入一种可以发酵的糖
和酵母
溶液,用简易软木塞或金属盖将瓶封好,然后将酒瓶平放。二期发酵要持续3-4个月。而这仅仅是开始。根据法律规定...
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