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乳酪和奶酪是一种东西吗
奶酪与乳酪
有什么区别?
答:
没有区别,两者
是一种东西
不同的叫法。一、简介 (1)
乳酪
有很多别名,又名
干酪
或
奶酪
,或从英语直译作
芝士
、起士或
起司
,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。(2)细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到...
请问
乳酪和奶酪
区别是什么
答:
没有区别,
奶酪与乳酪
说的其实是同一个
东西
,其叫法不一样而已。乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,
是一种
用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多...
乳酪和奶酪
有区别吗
答:
没有,
奶酪
、
乳酪
、干酪、
芝士都是
同一样原料,都是奶制品,只是吃法和制作用途有点差异。奶酪,又名干酪,
是一种
发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体
食物
,营养价值也因此更加丰富。
乳酪和奶酪
有区别吗
答:
没有,
奶酪
、
乳酪
、干酪、
芝士都是
同一样原料,都是奶制品,只是吃法和制作用途有点差异。奶酪,又名干酪,
是一种
发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体
食物
,营养价值也因此更加丰富。
乳酪是奶酪吗
?
答:
你好,这个是的,是同一个
食物
。
乳酪
有很多别名,又名
干酪
或
奶酪
,或从英语(cheese)直译作
芝士
、起士或
起司
,
是一种
用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪...
乳酪和奶酪
的区别
答:
奶酪和乳酪
的区别
乳酪和奶酪
一样吗 天行健 上传提供 12043 评论 发布 反馈 版权声明 摘要:乳酪和奶酪一样吗?其实奶酪、乳酪、干酪、
芝士都是
同一样原料,都是奶制品,只是吃法和制作用途有点差异。奶酪(其中的一类也叫干酪)
是一种
发酵的牛奶制品,乳酪则是一种用奶放酸之后增加酶或...
奶酪与乳酪
有什么区别?
视频时间 00:29
乳酪是
什么
答:
乳酪是
指
奶酪
(奶制品)。奶酪(cheese),又名干酪,
是一种
发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体
食物
,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙...
乳酪与
酪乳是否有区别?
答:
乳酪
,学名为奶酪,与酪乳是没有区别的,都是一样的物质。
奶酪是一种
发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体
食物
,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的...
乳酪与芝士
有什么区别
答:
乳酪与芝士
没有区别。
乳酪是
指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语直译作芝士、起士或起司,
是一种
用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和...
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