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上杭话酸之是什么意思
闽西八大干有哪些?
答:
上杭萝卜干 上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史。
上杭是
闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、
酸
醋作宴席冷盘。
闽西八大干?
答:
上杭萝卜干编辑 上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史。
上杭是
闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、
酸
醋作宴席冷盘...
闽西八大干指
什么
哪八大类
答:
永定菜干 永定菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。永定菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。上杭萝卜干
上杭是
闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。
闽西八大干有哪些
答:
5、上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史。
上杭是
闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、
酸
醋作宴席冷盘。所以,...
关于中秋节的习俗
答:
据说此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆
之意
。也有些地方将中秋节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港,过了中...
闽西八大干分别是哪的
什么
东西啊?///
答:
上杭萝卜干 上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史。
上杭是
闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、
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醋作宴席冷盘。
药物与饮食(食膳药膳)
答:
上杭萝卜干 上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史。
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闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白 ,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味 美。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、
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醋作宴席冷盘...
福建有
什么
特产?
答:
连城兰花、龙岩花生、长汀豆腐干、
上杭
萝卜干、武平猪胆干。1、连城兰花 连城种养兰花历史悠久,民间有句俗语流传:“宁可出门不提篮,不可家中不栽兰”,
意思
是说,吃的可以节俭些,但兰花不能不种几盆,甚至因为兰的香,有家有兰花不烧香之说。连城植兰自宋始,以朋口镇桂花村最为有名,百余户...
八大干,都是有什么,人们不喜欢吃的
是什么
大神们帮帮忙
答:
《闽西八大干》 闽西的武平猪胆肝、永定菜干、长汀豆腐干、宁化老鼠干、
上杭
萝卜干、明溪肉脯干、漳平笋干、连城地瓜干(另有一说、闽西八大干中有明溪红菇干、和宁化辣椒干),号称“八大干”,闻名海内外。 武平猪胆肝 “闽西八大干”之首的武平猪胆肝以其香甜可口的独特风味令人难忘。它是宴席冷盘的名菜,当地人常...
请问闽西八大干具体是哪八大干?
答:
上杭萝卜干 上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史。
上杭是
闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、
酸
醋作宴席冷盘。...
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