55问答网
所有问题
当前搜索:
6种鸡蛋羹的家常做法
各种各式美味
鸡蛋羹的做法
答:
鸡蛋羹营养丰富,非常适合老人和小孩。加入各种调料及食物会使鸡蛋羹口味更加丰富,如何做出各种口味的鸡蛋羹呢?下面小编就教您10
种鸡蛋羹做法
。各种
鸡蛋羹的做法
1.原味鸡蛋羹 用料:小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克。做法:鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散...
纯蛋黄鸡蛋羹怎么做无蛋清
鸡蛋羹家常做法
分享
答:
1、主料:
鸡蛋
2个。2、辅料:水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。3、
做法
:(1)打两个鸡蛋倒入碗中,去掉蛋清只要蛋黄,搅拌均匀。(2)蛋黄加适量水搅匀,加盐。(3)用漏勺过滤蛋筋和浮沫。(4)盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞。(5)放入蒸锅,中火蒸15分钟左右。(6)加入生抽、...
家常鸡蛋羹做法
大全
答:
【主料】
鸡蛋
3个 【辅料】调和油适量食盐适量葱适量 步骤1 把准备好的鸡蛋打入碗中 步骤2 把葱切碎 步骤3 鸡蛋搅拌均匀 步骤4 放入盐和热水 步骤5 放入油和葱花 步骤6 放入锅内蒸半小时左右
鸡蛋羹的家常做法
窍门 鸡蛋羹的家常做法介绍
答:
1、原料准备:
鸡蛋
100克,温水250毫升,盐1勺,生抽1汤勺,芝麻油香油1汤勺。2、空碗打入鸡蛋,用筷子打散,放入盐、温水、香油,用筷子搅拌均匀。3、将盛有鸡蛋液的碗,用保鲜膜包起来,在保鲜膜上用牙签扎三个洞。4、将保鲜膜封好的碗,放到蒸锅内中火蒸十分钟,关火再焖五分钟即可。
家常鸡蛋羹的做法
答:
2、将鸡蛋打到碗里。建议使用一个过渡的碗,如确定鸡蛋都很新鲜则不必。3、加适量的水,想要
鸡蛋羹
鲜嫩的小伙伴可以酌情多加一些水。4、加入调味品。一般都是加盐和酱油,很少加别的。抓一把小虾米进去鸡蛋羹会更加鲜美。5、用打蛋器或者筷子打碎鸡蛋黄,打得越碎越好。6、锅里开水烧开,加入盛...
鸡蛋羹的家常做法
鸡蛋羹的家常做法简单介绍
答:
1、材料:
鸡蛋
3个、虾6只,香油适量。2、虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出。3、鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫。4、蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜,扎几个小眼。5、锅中倒入水烧开,放蛋液蒸10分钟。6、蒸10分钟后,取出揭开保鲜膜,放虾仁继续蒸5分钟。
蒸
鸡蛋羹的家常做法
如何做蒸鸡蛋羹
答:
2、将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。3、加入少许盐继续搅拌均匀,加入适量的温水,继续搅拌均匀。4、将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。5、第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑。6、用小勺撇去泡沫。7、盖上保鲜膜,上锅蒸八至十分钟。8、把碗取出后撒上葱花。9、把香油和酱油用小勺调匀,淋入
鸡蛋羹
...
简单蒸
鸡蛋羹的做法
答:
1、将鸡蛋打散,搅打均匀。2、倒入少许温水,继续搅打。3、搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。4、倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油。5、盖上盖子或用保鲜膜覆盖,避免起泡泡。水开后上蒸笼,大火蒸15分钟。6、将味极鲜、香醋,香油加少许纯净水调匀成调味汁。将料汁倒入蒸好的
鸡蛋羹
...
鸡蛋羹的家常做法
答:
鸡蛋羹
是一道简单而美味
的家常
菜,下面是一种常见的
做法
:材料:- 鸡蛋:3个 - 温水:500毫升 - 食盐:适量 - 葱花:适量 - 生抽:适量 步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀。2. 慢慢倒入温水,一边倒一边搅拌均匀,使蛋液和水充分混合。3. 过滤蛋液,去除蛋清的杂质和气泡,使...
家常鸡蛋羹
蒸
做法
窍门
答:
2、开始往里加水,这里同时推荐用打开的蛋壳加水,水应该是蛋液的三倍。3、沿一个方向轻轻搅拌
鸡蛋
和水,力量一定不要大,尽量让鸡蛋液不起很多泡,直到搅匀为止。4、依据个人口味加入盐,这样蒸出来的
蛋羹
味道好。5、放入蒸锅开始蒸,等水烧开再放入蛋液,而且锅盖不能盖严。6、蒸7-8分钟后,会...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜