求推荐西安美食,要具体的店答:尚好云老四凉皮,金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米),“辣子很香”,但“不是特别辣”,作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”,“连吃了两碗 ”还没吃够。 蒜蘸面---绿蚂蚁对面 柳巷面---案板街,米旗蛋糕店后面,环境一般,但面味确实不错,尤其是辣椒 牛肉面---马虎面(西七路) 愣娃鸡汤刀削面(光...
大学食堂里几款夏日冷面解暑开胃答:3.取出汤底.放入冰块.加入荞麦面.码上牛肉.番茄等配菜,撒上白芝麻.开吃! 麻酱冷面食材 面条.芝麻酱,雪碧,蒜末.葱黄瓜丝,番茄片,鸡蛋.白芝麻做法步骤 I.水开面条下锅.煮三五分钟,捞出过三遍凉白开 2.面条装碗,放入蒜泥,码上黄瓜丝.番茄,鸡蛋.倒I50ml雪碧,淋入芝麻酱,拌匀,撒上白芝麻.根据喜好放葱花和...
我国的著名小吃(五个)?答:它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。 热干面源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心...