120种野菜鉴别册看你认识几种?快收起来春游踏青用得上答:开紫色小花朵的一种中草药,也是一种野菜。紫花地丁吃法简单,裹上面粉,蒸熟后加点香油、辣子,特别好吃,很清香。119.马齿苋马齿苋是春夏之际比较受欢迎的一种野菜,味道有点微酸,但是可以起到很好的清热降火,利尿消炎之作用。由于马齿苋含有很多草酸,所以在凉拌或者炒食之前,要先焯水。120.茵陈茵陈是茵陈蒿的嫩芽的...
农村不知名的野菜,你见过哪些?答:一、蒲公英:蒲公英在农村的田间地头,马路边,果园里都会有,也是春天时常见的野菜之一,蒲公英釆挖回来清洗干净后可做成菜吃,可以炒,也可以凉拌。二、蕨菜:蕨菜也是农村里比较多的野菜,春天时山里比较多,蕨菜还是挺多人喜欢釆摘的,蕨菜也是可以炒着吃或者是凉拌着吃。三、鼠曲草:鼠曲草也就是人们常说清明草,它的叶子...
66种野菜大全,再不挖点尝尝,下个月就老了!答:23.鸡头米(芡实)鸡头米,学名叫芡实,是在江南的一种水生植物,结的种子剥开,里面有白玉色的颗粒,可以煮粥、炖汤、清炒,味道非常甜美,因为剥皮太费工夫,价格也十分之高。24.枸杞头枸杞的嫩芽可是春天大补的好东西,房前屋后的野枸杞,一个春天能掐两三茬,清炒、打鸡蛋汤、瘦肉汤很好滋补。25.苜蓿头4月苜蓿头一...