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2024年国家食品安全抽检细则
国家
市场局|关于特殊食品有哪些具体要求
食品安全
管理人员考核《指南...
答:
对于
食品安全
总监和食品安全员,《大纲》依据其岗位职责,设计了科学的考核框架,以“日管控、周排查、月调度”为核心,确保食品安全管理体系的持续有效运行。从
2024年
3月1日起,《指南》和《大纲》正式实施,这标志着我国特殊食品行业的安全管理将更加规范化,为企业提供明确的指南,消费者权益也将得到更...
GB2760-
2024
《
食品安全国家
标准食品添加剂使用标准》新国标权威解读来了...
答:
1. GB 2760-
2024
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》新版本于2025年2月8日正式实施,对24类功能类别进行了全面的梳理和调整。2.
国家食品安全
风险评估中心深入解析了此次修订的核心内容,重定义了食品添加剂,尤其在附录A和B中,品种选择、规定准则以及查询途径和香料使用策略都得到了显著更新。3. ...
2022年粉条铝含量标准
答:
广东省市场监督管理局在
2024年
1月的
食品抽检
中,发现20批次不合格样品。其中,湖南龙旺食品有限公司生产的“商海蛟龙”红薯粉条被检出含有铝,含量高达58.2mg/kg,违反了《GB 2713-2015
食品安全国家
标准 淀粉制品》中铝不得检出的规定。食品中铝的主要来源是含铝食品添加剂,如硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝...
2024年
驼奶新执行标准
答:
1. 新疆驼奶粉市场正面临新的挑战和机遇,随着
国家
市场监督管理总局和新疆维吾尔自治区卫生健康委员会发布新的
食品安全
标准和地方标准。2. 2023年12月20日,新的食品安全地方标准DBS 65/014-2023《食品安全地方标准 调制驼乳粉》将正式实施,为整个行业带来重大变革。3. 作为新疆本土乳业巨头,伊犁那拉乳业...
中华人民共和
国食品安全
法实施日期
答:
《中华人民共和
国食品安全
法》是为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全制定,发布机构为全国人民代表大会常务委员会,通过日期为2015年4月24日,实施日期为2015年10月1日。截止到
2024年
1月29日,当前版本为2021年4月29日第二次修正的版本。《中华人民共和国食品安全法》的主要内容有:食品的贮存和...
2024年
过期
食品
处罚新标准是怎样的
答:
依据我国现行的《中华人民共和
国食品安全
法》之规定,对于违规销售过期食品者所应承担的法律责任包括:由相关监管部门依法对其非法获得的利润及违法生产经营的食品进行没收,同时还需对用于违法生产经营的工具、设备以及原材料等物品进行相应处理;若情节严重,则有可能被吊销食品经营许可证。
2024年
买到临期商品能索赔吗,相关规定是什么?
答:
一、买到临期商品能索赔吗,相关规定是什么?
食品
在有效期内一般不予赔偿,如果食品变质可以要求赔偿。二、“临期食品”是如何界定的
国家
工商总局《临近保质期食品管理制度(试行)》的规定是:保质期在一年以上的食品,临近保质期为最后45天;保质期半年至1年的食品,临近保质期为最后30天;保质期半年以内的...
人力资源社会保障部办公厅关于颁布
食品安全
管理师等21个
国家
职业标准的...
答:
尊敬的各省市自治区及新疆生产建设兵团人力资源社会保障厅(局)的同仁们:我们秉承着劳动法的坚实基石,人力资源社会保障部倾力打造,今日荣幸地向大家公布一项重要的行业革新——
食品安全
管理师等21项全新的
国家
职业标准。这些标准的出台,旨在提升职业技能水平,推动行业进步,标志着我国职业技能体系的进一步...
2024年
霉变
食品
最低赔偿1000吗?
答:
霉变食品最低赔偿1000元,我国法律上明确规定了对于不符合安全标准的食品,消费者可以要求赔偿损失,不足1000元的按照1000元赔偿,具体情况下可以按照价格的10倍或者损失的3倍来进行赔偿。一、霉变食品最低赔偿1000吗?霉变食品最低赔偿1000元,根据最新《
食品安全
法》第一百四十八条规定,“生产不符合食品...
2024年食品
经营者具体应如何贮存食品
答:
食品经营者应当按照以下规定对食品进行贮存:食品经营者应当按照保证
食品安全
的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
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