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2019食品营养学题库及答案
食品营养学
主要学什么?
答:
食品营养学
(food nutrition)主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施。偏理科,要学生物化学、生理学、无机化学、有机化学等,当然还有营养学基础,营养与食品卫生学等;食品营养学算是营养学的一个分支,而营养学属于预防医学的分支,所以预防医学要学的基本都得学,营...
食品营养学
主要学什么
答:
营养学
是研究食物与机体的相互作用,
以及食物营养
成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。要掌握好人体的营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水、和膳食纤维、维生素等的基本功能。根据不同的群体(年龄、性别、体形、性别、活动强度、生长...
哪些
食物
里面含有大量的不饱和脂肪酸
答:
不饱和脂肪存在于红花籽油、印加果油、茶油、橄榄油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中。各种海鱼、燕麦、葵花子、芝麻、核桃等含量也很丰富。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯;是合成人体内前列腺素和凝血恶...
高纤维的
食物
有哪些
答:
以下是高纤维的
食物
:1.燕麦 燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排毒的作用。2.山药 山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便。山...
营养学
是干什么的?
答:
营养学
是一门研究机体代谢与
食物营养
素之间的关系的一门学科。营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要,利用营养因素来提高运动能力,促进体力恢复和预防疾病的一门科学。营养学主要培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和...
想问一下,
食品
卫生与
营养学
是什么专业
答:
食品卫生与
营养学
专业从字面上来看就是研究食品卫生和
食物营养
成分的一门学科,这只是他的表层意思,但是这一门学科真正学习的内容远远不止这些。食品卫生与营养学专于主要致力于对于食品方面的研究,研究内容涉及食物的营养成分,例如:维生素、含糖量等等在不同食物中的含量。还有关于临床方面的营养指导、...
食品
卫生与
营养学
是什么专业
答:
大学有专门专业的。职位分类 营养师因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、
食品营养
师、运动营养师、餐饮营养师等。临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学...
食品
卫生与
营养学
可以考执业药师吗?
答:
可以。
食品
卫生与
营养学
属于执业药师报考条件中专业所指的“相关专业”,可以考执业药师。食品卫生与营养学专业报考执业药师,比药学类、中药学类专业报考执业药师在药学或中药学岗位工作的年限要多一年。食品卫生与营养学专业可以考执业药师。根据《执业药师职业资格考试报考专业参考目录》内容,食品卫生与营养...
2019
年
营养
师报考条件是什么?
答:
2019
年aci
营养
师报考条件:(一)、注册国际初级营养师(CIPN),具备以下条件之一者。1、连续从事营养健康行业工作一年以上。2、国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生。3、医学或
食品
专业中专毕业学生。(二)、注册国际营养师(CIN),具备以下条件之一者。1、连续从事营养健康行业工作四年以上。2、取得注册...
考执业药师必须要相关专业吗?
答:
要。执业药师报考有专业要求,不是药学、中药学本专业的必须要相关专业才可以考,相关专业有化学类专业、生物学类专业、化工制药类专业、医学类专业、药品制造类专业、
食品
药品与粮食大类专业、食品药品管理类专业、化工技术类专业。考执业药师必须要药学、中药学类专业或药学、中药学类相关专业。相关专业有...
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