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1mol棕榈酸彻底水解
软脂酸
详细资料大全
答:
中文同义词:鲸乙酸;
软脂酸
;
十六烷酸
;
棕榈酸
C16:0;软脂酸;棕榈酸C16:0/软脂酸/
十六酸
;棕榈酸;鲸蜡酸 分子结构图 英文名称:Palmitic acid 英文同义词:
1
-Pentadecanecarboxylic acid;1-pentadecanecarboxylicacid;acidehexadecylique;acidepalmitique;Cetylsαure;Emersol 140;Emersol 143;emersol140 分子式:C 16 H ...
棕榈酸
简介
答:
将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后,经重结晶即制得棕榈酸
。市售品棕榈酸一般熔点为57.562.5℃。12 用途 生产蜡烛、肥皂、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐,其钠盐或钾盐可用作乳液聚合时的乳化剂,铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂...
为什么
棕榈
油优先
水解
答:
该植物油优先水解的原因主要有以下几点:
1、化学结构
。棕榈油中含有大量的脂肪酸,这些脂肪酸具有亲脂性,可以与水发生水解反应。2、温度和压力。在高温高压的条件下,棕榈油中的脂肪酸会被分解成更小的分子,这些小分子更容易与水结合,从而更容易被人体吸收。3、加工过程。在棕榈油的加工过程中,会经...
棕榈酸
是什么?
答:
由棕榈油或桕油水解和分离不饱和脂肪酸后经重结晶而得
。【其他】分解点339~356℃.
棕榈酸
的作用有哪些?
答:
生产方法:自然界中广泛存在,几乎所有的油脂中都有含量不等的
软脂酸
组分。我国特产的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%,但菜油中的含量则不足2%。将乌桕油或棕榈油
水解
、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后,经重结晶即制得
棕榈酸
。市售品棕榈酸一般熔点为57....
软脂酸
甘油酯能氢化反应
答:
不能氧化反应。
软脂酸
属于高级饱和脂肪酸,因此软脂肪酸甘油酯只能
水解
不能氢化。软脂酸,又名
十六烷酸
、
棕榈酸
,是
一
种有机物,化学式是C16H32O2,是一种饱和高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。 不溶于水,微溶于石油醚,溶于乙醇。易溶于乙醚,氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都...
糖类和脂肪
水解
的终产物是二氧化碳和水吗
答:
不是的。脂肪
水解
的终产物是甘油和脂肪酸(比如油酸、亚油酸、
棕榈酸
、硬脂酸)糖类水解的终产物是单糖(比如葡萄糖、果糖、半乳糖)
1
、糖类为自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。2、脂类为油、脂肪、类脂的总称...
请教大神!
棕榈酸
与棕榈油酸是
一
个物质的两个称谓还是两种不同物质?_百 ...
答:
刚好两个产品我们都有经营,特来回答:属于不同物质。
棕榈酸
就是碳
十六酸
,也叫
软脂酸
、C16酸。纯的棕榈酸一般是固体,来源于棕榈油
水解
生产。棕榈油酸,严格来说这个称谓不严谨,一般是指油酸,C18:
1酸
。也有可能是混合脂肪酸。一般都是液体,来源于棕榈油或棕榈仁油水解生产。
脂
酸
与脂肪酸的区别?
答:
脂酸有硬脂酸和
软脂酸
,两者都是属于脂肪酸。软脂酸(palmitic acid),学名为“
十六烷酸
”,又称
棕榈酸
,是
一
种饱和高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。 硬脂酸,即十八烷酸,结构简式:CH3(CH2)16COOH,由油脂
水解
生产,主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
棕榈酸
异丙酯的化学性质
答:
【CAS登录号】142-91-8【EINECS登录号】205-571-
1
【分子量】298.5038【分子式及结构式】分子式为C19H38O2,结构式为:CH3(CH2)14COOCH(CH3)2。【常见化学反应】
棕榈酸
异丙酯为高级脂肪酸酯,具有
水解
、氨解、酯交换等通性。但棕榈酸异丙酯相对比较稳定,常温下不宜进行,因此需要的反应条件比较...
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