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龙虾做法步骤
龙虾家常
做法龙虾
怎么做好吃
答:
1、清蒸
龙虾
原料:龙虾,酱油,食盐,葱姜蒜。买回来的活龙虾先用刷子清洗干净,接下来有一个很重要的
步骤
,就是给龙虾排尿,在龙虾的尾部有一个小孔,用筷子插入那个小孔中,差不多5秒左右抽出筷子,然后龙虾就会排尿了,在这个过程中要抓紧龙虾,避免龙虾因为受到疼痛而跑走。排尿之后的龙虾在烹饪之...
龙虾
的
做法
家常做法
答:
4、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁;出锅前撒入熟白芝麻,点几滴香油。
做法
二:酱爆小
龙虾
食材:小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖。
步骤
:1、小龙虾去头,尾部掐断,抽出肠泥,洗净沥干,加1勺料酒,1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎,葱切碎,青红椒切片。2、油锅烧热,入蒜瓣,青...
假期自学6种小
龙虾做法
答:
小
龙虾
,葱姜蒜,洋葱,小米辣豆瓣酱,啤酒.土豆,芹菜,干辣椒
做法步骤
1.小龙虾刷洗干净,起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右,捞出备用 2.锅中留底油.放葱姜蒜洋葱爆香 3.放火锅底料或豆瓣酱,炒出红油 4.倒入龙虾翻炒,加一罐啤酒,放生抽老抽耗油.翻拌均匀 5.放土豆芹菜煮I0-I5分钟 6.加鸡精.盐调味,搞定!
家常小
龙虾
的
做法
答:
具体做法:挑选出鲜活的小龙虾,
要摊主帮忙把虾头揪下来,把去头小龙虾的虾肠从虾尾清理出来,用水清洗干净,放少许盐和料酒浸泡约十几分钟
,然后沥干水分待用,准备适量的干辣椒、花椒,青椒和香葱洗干净,洋葱、生姜、青椒切丝,香葱和大蒜切碎末,锅内油烧热,放入花椒稍炸再将虾球倒进锅内以大火...
家常小
龙虾做法
合集
答:
家常小
龙虾做法
合集 1. 麻辣小龙虾 准备配菜:黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。 洗干净的小龙虾过油30秒,洋葱大蒜等酱料炒出红油,放入小龙虾倒入一罐啤酒,加魔芋豆腐加两勺生抽,焖煮15分钟放入黄瓜,一勺白糖翻炒5分钟,出锅撒上香菜。 2. 蒜蓉小龙虾 准备配料:小米辣、葱段、八角、桂皮、香叶...
大
龙虾
的
做法
答:
我们将
龙虾
处理干净后,用刀剁成小块,下油锅炸至金黄捞出。锅内留底油,然后加葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、糖、盐、蚝油调味。倒入炸好的龙虾块翻炒均匀即可。 三、蒜蓉蒸龙虾 这个的前面的
步骤
与清蒸龙虾相同,但在加调料时,我们要选择蒜蓉。蒜蓉需要提前在油锅中炒过,炒蒜蓉时记得放一点食盐。然后我们要将蒜...
有哪些家常的小
龙虾做法
?
答:
做法
1:2斤小
龙虾
按上面的
步骤
清洗干净。2:锅中热油,直接下入小龙虾中火炸到小龙虾都变红后捞出(为了虾肉更嫩)3:另起锅下葱姜蒜和洋葱碎爆香,放入20g干辣椒,10g青麻椒,15g花椒,桂皮1根,八角4粒,香叶5片,炒2分钟下入郫县豆瓣酱1大勺15g,火锅底料30g炒出红油。4:下入小龙虾...
龙虾
简单
做法
答:
1、小
龙虾
用小刷子,盐清洗,冲干净。2、热锅放油,依次放入花椒、姜片、干红椒、八角,翻炒出香味。3、洗净的小龙虾放入锅内,加入适量盐、料酒、香醋、白糖(少许)、生抽翻炒3分钟。4、锅中加入水,水面不低于虾面。大火焖15--20分钟。中途翻动2--3次。5、打开锅盖,加入鸡精小葱翻炒10下,...
大
龙虾
的
做法
有哪些?
答:
1、将洗净的大
龙虾
放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2、切碎成蓉;3、龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4、虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。清蒸大龙虾的
做法
二:1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开,然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开,...
大
龙虾
三种家常
做法
答:
步骤
:1、
龙虾
剥开,去鳃,虾黄取出炒制,虾肉切碎。2、香菇切片,鲍鱼煮熟切丁,白蛤汆熟对切开,芹菜切末备用。3、龙虾黄与香菇片,用生姜末炒熟。4、鲍鱼丁,龙虾肉,白蛤肉爆炒出锅。5、与大米一起熬制30分钟左右,加少许盐即可,龙虾壳蒸熟装盘。二、芝士焗龙虾 主料:龙虾1只、马苏里拉...
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