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麻辣香脆萝卜干的做法
麻香辣
脆萝卜干
怎么做
视频时间 00:43
晒
萝卜干的
时候到了,爽脆开胃越嚼越香,教你在家做,干净零添加_百度知 ...
答:
1、把萝卜干放进清水里浸泡2小时,萝卜干吸水后变软,口感依然特别
脆
爽。泡软的萝卜干用手挤一下水,放入碗中。2、加入适量食盐、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面,再淋入适量香油、高度白酒,用手抓拌均匀,腌制20分钟就可以吃了,香辣脆爽的
麻辣萝卜干
就做好了。3、吃不完的用玻璃瓶装起来,放...
正宗香辣
萝卜干的
腌制方法
答:
步骤:1、绿萝卜切成条。2、撒上20克盐拌匀,腌制一下,大概1个小时左右
。3、杀出来的汤倒掉。4、萝卜再用清水洗一下。5、捞出挤干水分放入大碗中。6、倒入生抽。7、再倒入4勺米醋。8、加入一勺盐,因为之前放了盐,所以盐的量不需要太多。9、放入一勺蚝油。10、放入辣椒面和蒜末。11、浇上...
麻辣萝卜干
儿
的做法
答:
麻辣萝卜干儿的做法如下。
1把萝卜去两头,擦洗干净。
2把萝卜切成均匀的长条状放入盆中。3加入八勺盐。4把加入盐的萝卜拌匀,腌制一个晚上。5现在的萝卜已经杀出水分,并且也入味。6腌好的萝卜倒入纱布袋中,打结放入洗衣机中甩干水分。(纱布袋是特意为做咸菜定做的)7把甩干水分的萝卜均匀的铺在面板...
麻辣香脆萝卜干的做法
答:
做法
:1、将
萝卜
洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不时刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;参加食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(假如怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(...
香辣
萝卜干
怎么做?
答:
一、挑选萝卜做香辣
萝卜干
,萝卜的挑选也很重要,一定要挑选新鲜的萝卜,做出来的萝卜干才会
脆
爽好吃,我们在买萝卜的时候,挑选表皮光滑,分量重,大小均匀的萝卜。二、制作步骤1、食材:萝卜、盐、白糖、花椒面、辣椒面、生抽、辣椒油 2、把萝卜洗干净,萝卜上面会有很多泥土,一定要清洗干净,特别是...
麻辣萝卜干
里面的香辛料是什么?
答:
做法
步骤 【 1 】首先将萝卜洗净,晾干水份;【 2 】再切成筷子粗细的萝卜条;【 3 】将萝卜放在太阳下晒上一天;(天气不好可多晒两天)【 4 】晒至发焉即可;【 5 】这段时间就可以准备调料了,分别将花椒、辣椒再锅里炒香后,用料理机打成花椒面和辣椒面备用;【 6 】晒好的
萝卜干
放在...
如何做
麻辣萝卜干制作方法
答:
麻辣萝卜干的做法
【萝卜干的做法】 1、青萝卜洗掉外皮上的泥土。 2、先切成1cm厚薄的片。 3、再切成食指粗细的条状。(不要太细,晒干水分后要缩水很多) 4、找一个大一些的木板或竹篦子,将萝卜条逐一摆开,大太阳底下晾晒。请点击输入图片描述 太阳好的话,大概三天就可以晒干,如果想晒透的话...
麻辣萝卜干的
腌制方法大全
答:

麻辣萝卜干
腌制方法:材料 主料:白萝卜2根 辅料:盐15克,干辣椒20克
做法
1、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。2、晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。3、泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。4、放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7-8小时至入味。
麻辣
五香
萝卜干
腌制方法
答:
做法
:1.把萝卜洗干净,切成指头粗的粗条。2.
萝卜干
放在太阳底下晒,晒至疲软,萝卜条缩为原来的一半大小。3.把萝卜干洗干净,沥水,放入盆中。4.倒入辣椒面,五香粉,盐,白糖,老抽,白酒和味精,搅拌均匀。5.放在干净无水无油的容器中,密封,放在阴凉通风的地方,放置三天即可食用。6.吃的时候...
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