我在网上买了成品的麦芽糖,要怎么加工才能做出吹糖人的糖稀,这个太稀了...答:六、“吹糖人”的诀窍是“拉丝柄”,柄中间有头发丝一小孔,看似用嘴咬,一咬丝孔闭合,怎么也吹不起来,是靠口吸冷气时,“摔”断丝柄,保持“丝孔”进气畅通。 七、“吹糖人”动作必须迅速,当机立断,在几秒钟内完成一个动作,全部完成不超过一分钟,糖稀一冷就吹不成型了,脑中的形象必须通过口中吹气,两手随时...
怎样自制麦芽糖答:问题八:自制麦芽糖的做法,自制麦芽糖怎么做好吃,自制 种子放在盒子里冷水泡发二四小时,天冷泡时间长点 泡足时间后,放在湿毛巾上扒开,放在蓝子里,蓝子放在大盆里,防止漏水,蓝子下面垫两根筷子,让麦芽透气 麦芽长到三或四厘米的时候,差不多有四天的时间,将其取出,洗干净 放进搅拌机,稍微搅拌下,放入碗里备用...