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麦芽糖块怎么做
麦芽糖块怎么做
答:
1.将小麦浸泡在水中,让它发芽至3至4厘米。2.切碎麦芽
。3.糯米煮好后,与麦芽混合。4.把拌好的糯米发酵4个小时,不用着急。5.过滤掉糯米转化的汁液,用大火煮至粘稠。6.麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块。吃的时候,把糖块加热,用筷子搅拌。练习2 材料:山药1根,麦芽糖适量。练习:1.将山药去皮...
外面买的
麦芽糖怎么做
答:
做法
1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎
。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时。5、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠。6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿,再吃时把糖块儿加热,用筷子搅着吃就可以。
麦芽糖怎么做
答:
麦芽糖
的做法如下:主料:小麦芽、糯米。1、连根取出小麦芽多淘洗几遍,洗好后用料理机打碎,用刀切也可以,都是一样的,打碎后的麦芽先放一旁备用。2、接着准备1000克糯米,提前加水泡两个小时,泡好后的糯米沥干水分,直接倒入电饭锅中加清水没过糯米煮熟,煮好后的糯米非常的软烂,先倒出来降温...
麦芽糖是什么做的 自己在家
怎么做麦芽糖
答:
1.将核桃仁掰成小块,入烤箱烤脆,芝麻炒或烤熟,晾凉备用;2.锅中加入约20ml 油,小火烧热,加入白糖及少许盐;3.小火熬,不停搅拌至全部融化,并呈琥珀色,倒入
麦芽糖
,不停搅拌;4.待搅匀后加入1大勺即溶咖啡粉,快速搅拌;5.马上加入核桃仁和芝麻快速翻拌均匀后离火,倒入大不锈钢托盘中;6.趁...
麦芽糖怎么做
食材
答:
1.
麦芽糖
制作材料:小麦和糯米。做法:首先将小麦浸泡并让其发芽至3至4厘米,然后切碎麦芽。接着将煮熟的糯米与麦芽混合,让其在适宜的温度下发酵4小时。之后过滤掉糯米,将过滤出的汁液大火煮至粘稠,最后麦芽糖会凝固成琥珀色的
糖块
。食用时,将糖块加热并用筷子搅拌至融化。2. 麦芽糖山药做法:...
麦芽糖怎么做
答:
麦芽糖
的做法是用煮好的糯米和切碎的麦芽混合,用大火煮制粘稠使麦芽糖凝固。将小麦浸泡在水中,让它发芽至3至4厘米。长成麦芽后,将麦芽切碎。这个时候可以把糯米煮好,糯米煮好后,与麦芽混合。把拌好的糯米发酵4个小时,之后过滤掉糯米转化的汁液,然后用大火煮至粘稠。麦芽糖凝固后会变成琥珀色的...
麦芽糖怎么做
答:
小麦 100克 超简单的自制
麦芽糖
的做法 取100克小麦用清水浸泡24小时,期间换三次水。请点击输入图片描述 泡好后挑选出坏的种子,把剩下的均匀的铺在沥水篮里,每天喷三到四次水,上边儿盖一块湿布。第三天就可以把湿布取掉了。 待四到五天后就长成这样了。请点击输入图片描述 这是长好的小麦...
麦芽糖
是
怎么做
出来的 怎么吃
答:
做法一 材料 小麦,糯米(可以根据做的多少来定量哦!)做法 1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时,亲们不要心急哦。5、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠。6、
麦芽糖
凝固后会变成琥珀色的
糖块
儿,再吃时把糖块儿...
你还记得小时候吃的
麦芽糖
吗?
如何
制作?
答:
【自制
麦芽糖
】 材料:小麦、糯米 制作方法: 用电饭煲适合少量的制作麦芽糖,使用糯米做出的麦芽糖颜色有一点点偏黑,但要拉扯成叮叮糖,颜色会比其他原料做的更白。 制作麦芽糖的注意要点: 记忆中的麦芽糖算是小时候为数不多的零食之一,不同于“老婆饼里没老婆”、“鱼香肉丝没有鱼”的情况,自制的麦芽糖里...
纯手工
麦芽糖
是
怎么做
的?
答:
首先,需要准备原料。
麦芽糖
的主要原料是麦芽和糯米。麦芽是将小麦或大麦发芽后烘干磨成的粉,它含有酶,可以将糯米中的淀粉转化为糖。糯米则需要提前浸泡,使其充分吸水。接下来,将浸泡好的糯米蒸熟。这一步需要注意火候,火太大会使糯米过硬,火太小则会使糯米过软,影响最后的口感。蒸熟的糯米需要...
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200克麦芽配多少糯米