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鹿茸菇
鹿茸菇
做法
答:
1、原料:
鹿茸菇
、大蒜、盐、生抽、香菜。2、将鹿茸菇放置水中静置30分钟,捞出洗净。3、建议将鹿茸菇躯干拨开放在开水中焯一下,约1分钟即可。4、预热炒锅,放入适量食用油,大火等油温升高后,依次放入鹿茸菇、碎大蒜头、盐和生抽。5、炒至五分钟左右捞出装盘,并撒上葱花、香菜叶。
鹿茸菇
怎么做好吃
答:
1、材料:
鹿茸菇
适量,葱适量,蒜适量,韭菜适量,花生油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,香油适量,水适量。2、新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开,锅中加水煮沸,放入清洗干净的鹿茸菇焯水1分钟,捞出过凉水控干水分备用。3、葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、...
鹿茸菇
怎么吃
答:
1、需要材料:猪肉、
鹿茸菇
、一个青椒、一个红椒、料酒、耗油、生抽、大蒜、适量的食盐和鸡精。2、新鲜的猪瘦肉,改刀,将猪瘦肉切成肉丝,加料酒、生抽和蚝油腌制半小时,之后将准备好的新鲜的鹿茸菇,把它洗净以后用手撕成条状,随后还要准备一个青椒和一个红椒,再准备适量的大蒜和食用盐,把准备好...
鹿茸菇
的做法
答:
1、食材:黑橄榄适量、
鹿茸菇
适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、柠檬汁适量。2、鹿茸菇洗净,切成约3,4公分长的段。3、取黑橄榄,横向切片。4、起锅倒入橄榄油,然后倒入黑橄榄煸香。5、倒入鹿茸菇翻炒。6、待鹿茸菇开始变软了,加适量盐,翻炒均匀。7、加盐后会迅速出水,所以快速加入黑胡椒粉和...
鹿茸菇
怎么做好吃
答:
鹿茸菇
的做法如下:第1步、干货鹿茸菇,需要提前泡软。第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用,瘦肉。第3步、青蒜改刀切好。第4步、瘦肉切片,切点姜蒜末,加入腌料抓匀腌制15分钟。第5步、热锅放油,下瘦肉炒至变色,先铲起备用。第6步、然后锅里再添点油,先放入蒜白炒香。第7步、再放入...
鹿茸菇
怎么做好吃
答:
7、
鹿茸菇
。8、花菜,翻炒3分钟。9、加盐。10、白砂糖。11、料酒。12、蚝油。13、翻炒均匀加水,焖烧8分钟即可。14、出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/2021747719789150308/answer/4512729867 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
鹿茸菇
的保存方式有哪些?
答:
冷冻保存:将新鲜
鹿茸菇
洗净、晾干后,切成适当大小的块状,放入密封袋或保鲜盒中,放入冰箱冷冻室进行冷冻保存。这种方法可以长时间保存鹿茸菇,但可能会影响其口感。在食用时,需要提前将其解冻,然后进行烹饪。烘干保存:将新鲜鹿茸菇切片,放在通风良好的地方进行自然晾晒,或者使用专业的烘干机进行烘干。
鹿茸菇
怎么做好吃
答:
1、花菜用洗米水浸泡一下,然后洗干净。2、把五花肉切成薄片。3、把胡萝卜切成菱形的薄片。4、蘑菇提前浸泡,然后清洗干净。5、加入适量食用油,加入五花肉翻炒。6、五花肉至变色,然后逼出多余的油脂后,再加入胡萝卜片。7、加入
鹿茸菇
。8、加入花菜,翻炒3分钟。9、加入一勺食盐。10、加入一勺白...
鹿茸菇
用冷水泡还是开水泡
答:
鹿茸菇
建议用温水泡。鹿茸菇在烹饪前需要进行泡发处理。以下是关于泡发鹿茸菇的 1. 冷水泡发:虽然用冷水泡发鹿茸菇的时间较长,可能需要浸泡较长时间才能达到理想的软化效果,但冷水不会破坏鹿茸菇的营养成分和口感。2. 温水泡发:温水泡发鹿茸菇是一个较好的选择。使用温水可以更好地加速泡发过程,...
新鲜
鹿茸菇
要焯水吗
答:
新鲜
鹿茸菇
是需要焯水的,鹿茸菇生长在野外,过程中会滋生细菌、微生物等,在采摘过程中还容易碰到泥土等,焯水能将上面大部分的细菌、脏东西去除干净,吃起来更健康,且还能去除鹿茸菇的异味,激发鲜味,让内部水分减少,避免炒制过程中营养流失。新鲜鹿茸菇需不需要焯水 新鲜的鹿茸菇在炒之前是需要焯水的...
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