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鸡蛋豆腐肉末做法
肉沫
鸡蛋豆腐
的
做法
答:
主食材:内酯
豆腐
1块,
鸡蛋
2个,
肉末
100克,蒜2个。配料:生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,酱油2勺,水3勺。步骤1:准备食材 步骤2:先来调个酱汁生抽,蚝油,料酒,酱油,水混合拌匀 步骤3:肉末炒变色后,倒入酱汁,煮开。盛出备用 步骤4:内酯豆腐放入盘里,划开,周围淋上蛋液。上锅蒸5-8分钟。...
鸡蛋肉末豆腐
的家常
做法
是什么?
答:
准备材料:将嫩豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味,捞出沥干水分备用。鸡蛋打散备用
。猪肉末提前用少许盐、生抽酱油、料酒和水淀粉腌制10分钟。热锅凉油:在锅中倒入适量的植物油,油温热至五成热时,放入姜末爆香。炒肉末:将腌好的猪肉末放入锅中,用中火翻炒至肉末变色,出油。加入鸡蛋:将...
可口又简单的
鸡蛋肉末
炒
豆腐
应该怎么做?
答:
准备原料:将嫩豆腐从包装中取出,用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分
。如果喜欢口感更紧实一些,可以将豆腐切成小块,用沸水焯一下,然后捞出沥干水分。鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散备用。青蒜或葱洗净切成小段,姜剁成末备用。炒肉末:在锅中加入适量的食用油,油热后加入姜末爆香,随后加入猪肉末。用中...
怎么做
鸡蛋肉末豆腐
鲜香又美味?
答:
准备材料:将老豆腐切成小方块,用沸水焯一下去除豆腥味,捞出沥干水分
。猪肉末准备好,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,青蒜切碎备用。腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉、料酒和生抽酱油,搅拌均匀后腌制10分钟,让肉末入味。炒肉末:锅中加入适量植物油,油热后加入姜末爆香,然后加入腌制好的肉...
如何做出一盘可口的
肉末鸡蛋
蒸
豆腐
?
答:
鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散备用
。铺设材料:在蒸盘上铺上一层豆腐片,然后将调好味的肉末均匀地铺在豆腐上面,最后缓缓倒入打散的鸡蛋液,使其覆盖在肉末上。蒸制:在锅中加入适量水,水开后将装有豆腐、肉末和鸡蛋液的蒸盘放入锅中,用中火蒸大约10-15分钟,具体时间根据材料...
鸡蛋肉末豆腐
的家常
做法
是什么?
答:
鸡蛋
2个 青葱2根 姜1小块 大蒜2瓣 生抽适量 老抽少许(用于上色)盐适量 白胡椒粉少许 淀粉适量(用于勾芡)食用油适量 步骤:准备
豆腐
:将老豆腐切成小方块,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分备用。调味
肉末
:猪绞肉中加入少许盐、白胡椒粉和少量生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。炒制肉末:热锅加油...
鸡蛋肉末豆腐
有哪些家常
做法
?
答:
准备材料:将嫩
豆腐
切成小方块,用沸水焯一下去除豆腥味,捞出沥干水分备用。
鸡蛋
打入碗中搅拌均匀,加入少许盐调味。腌制
肉末
:将猪
肉末
放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟左右。炒肉末:锅中加入适量的植物油,油热后放入姜末爆香,再加入腌制好的肉末,用中...
鸡蛋肉末豆腐
怎么做才入味?
答:
鸡蛋肉末豆腐
是一道简单美味的家常菜,要想做得入味,关键在于调味和烹饪手法。以下是一份详细的
做法
:材料:嫩豆腐 1块 猪肉末 150克 鸡蛋 2个 青蒜或葱花 适量 姜末 适量 生抽 1大勺 老抽 少许(可选,用于上色)盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡精或味精 适量 淀粉 1小勺 油 适量 清水 适量 步骤:...
好吃的
鸡蛋肉末豆腐
怎么制作?
答:
准备材料:将老
豆腐
切成小方块,用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。猪
肉末
备好,
鸡蛋
打散备用,青蒜或葱切成小段或花备用。腌制
肉末
:将猪肉末放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉、生抽、姜末和水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。炒肉末:热锅加油,油热后放入腌制好的肉末,快速翻炒至肉末变色,出油。煎豆...
肉末豆腐鸡蛋
羹怎么做如何做好
答:
用料 嫩
豆腐
1盒土
鸡蛋
2个瘦肉100克盐3克(分三次用)五香粉约2克(分二次)香油1勺(约5克)姜粉半勺(约2克)料酒1勺酱油2勺大祘1粒葱1根淀粉(没有可以不加)2克凉白开少量步骤 1 准备原材料 步骤 2 把豆腐倒入大碗夹碎,洒1克盐在豆腐上。鸡蛋打入碗中洒1克盐。步...
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