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鸡蛋能煮两次吗
开水壶
煮鸡蛋
要
煮2次吗
答:
开水壶煮鸡蛋是要煮2次的
。用热水壶做出的热水通常只用五分钟到八分钟就可以做好,但是在如此快速加热的过程中,使得鸡蛋很难被彻底加热,因此一般都会重新煮一遍。用开水壶煮鸡蛋,若是时间过短,鸡蛋内部还有未熟情况,也就是所谓的流心蛋;若是时间过长,鸡蛋的蛋白过老,没有嫩滑的口感,而且还有...
鸡蛋煮两次
熟还有营养吗
答:
鸡蛋经过两次煮熟之后
,虽然还有营养,但是很多已被破坏,煮鸡蛋的最佳时机即凉水下锅,水煮开后等待5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素,如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列化学变化,变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质接触,所以较难消化,蛋品中蛋白质经...
鸡蛋可以煮两次吗
答:
鸡蛋
不
可以煮两次
。
昨天
煮鸡蛋
,还没熟,停电了。我想问问,
还能煮第二次吗
?
答:
可以
,但最好不要放置太久再煮,那样鸡蛋容易坏。
电热水壶
煮鸡蛋
为什么煮不熟
答:
鸡蛋属于比较常见的食物,营养价值较高。但人们利用电热水壶煮鸡蛋是可以煮熟的,只是比较麻烦。
通常需要利用电热水壶反复煮2~3次鸡蛋才能够熟
。平时我们所说的电热水壶可以用其煮水,水开之后产生蒸汽。大部分电热水壶水开,之后直接断电。因此我们利用电热水壶煮鸡蛋时,水煮开之后,电热水壶断电,鸡蛋此刻...
为什么
鸡蛋
一次煮不熟
第二次
也不会
煮熟
?
答:
可以煮熟
的,你可以把
鸡蛋
壳 打开之后在继续煮。煮蛋小技巧:1、泡茶。在煮蛋以前,最好是先把生鸡蛋放进凉水中侵泡一会儿,水务必没过蛋,不然浸不上水的地区蛋白不容易凝结,影响消化吸收;再把蛋放进凉水侵泡一会儿,以减少蛋内标准气压;再放进凉水锅中烧开,那样鸡蛋壳就不容易裂开了。自然,这...
鸡蛋
没
煮熟还能
再
煮吗
答:
鸡蛋没
煮熟还能
再煮。如果发现鸡蛋没有煮熟,
可以
放到锅里继续煮5分钟左右,这样一般就能将
鸡蛋煮熟
了。水煮蛋一般是冷水下锅,且需要煮8-10分钟才会完全熟透。鸡蛋没煮熟还能再
煮吗
鸡蛋煮8分钟是最有营养的,时间短了,鸡蛋没有完全煮熟,吃了容易导致身体不适,时间长了,鸡蛋会煮老,口感较差。
蒸
鸡蛋
为什么不
能二次
加热吃
答:
1、已经熟了的
鸡蛋
未吃完,放置时间过长,
二次
加热,会产生大量的有害细菌,对人的健康造成危害。2、二次加热,其中的一些毒素和有害物质不能完全被去除,容易导致疾病。3、二次加热,导致营养流失,失去本身营养价值。
一个
鸡蛋煮
5分钟就熟了,俩个鸡蛋要几分钟?
答:
在
煮鸡蛋
的火一样大时.两个鸡蛋同一时间放在同一个锅里或者同一个锅放第二个鸡蛋时水温在30度以下都是5分钟.如果放第二个鸡蛋水温高于30度那就不是5分钟.分开煮也是一样火的大小一样.放蛋时水温不超过30度也是5分钟.否之不是5分钟
早上
煮鸡蛋
发现鸡蛋没熟,晚上
可以
再加热
煮吗
答:
其次,
鸡蛋
中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,通常60℃—87℃就
可以
,而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。煮的时间要短,煮后要冷却。蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果你想要一个蛋黄...
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