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鸡蛋煮的发黑对身体有害吗
鸡蛋煮
久了
变黑有
毒吗
答:
鸡蛋煮久了变黑有毒吗鸡蛋煮久了变黑没有毒
。久煮后的鸡蛋黄表面的“黑膜”其实是硫化亚铁,硫化亚铁本身无毒,且不溶于水,不易被人体吸收,所以就算吃了,基本上也都会通过粪便排出体外。鸡蛋煮久了有什么危害 鸡蛋煮太久会降低鸡蛋的营养价值,会使蛋黄表面形成黑色的硫化亚铁,很难...
为什么
鸡蛋煮熟
后,蛋白上会有一个“小黑点”?这样的鸡蛋能吃吗?
答:
煮熟的鸡蛋上面有一层变黑的东西,那就是硫化铁的颜色,
微量硫化铁对身体并没有坏处
,能够放心吃。鸡蛋黄表层发黑或是变墨绿色的缘故,主要是因为煮蛋时煮的时长太久了,或者是鸡蛋煮熟后没立即取出来,长期较高温度的温存,会使鸡蛋清蛋白里的硫含量碳水化合物少许溶解而造成硫化氢,硫化氢和鸡蛋黄里的...
铁锅
煮的鸡蛋变黑了
还能吃吗
答:
可以吃的,以前煮鸡煮鸡蛋都是用铁锅煮的,然后剥开鸡蛋的时候是有点发黑,
没有问题只管吃
。
不锈钢盆蒸
蛋
为什么会
变黑有
毒吗?
答:
无毒
。鸡蛋煮久了,一是气味不是特别好,二颜色感官也不是特别好,三从营养角度来说,营养损耗的也会比较多。之所以会发黑是因为鸡蛋煮久了,它会释放一些氨基酸等成分,里面会产生一种叫硫化氢的物质;本来和蛋黄蛋白质结合的铁也会释放出来。硫化氢和铁相遇以后“一见倾心”,结合在一起,产生灰绿色...
煮鸡蛋
时间长了蛋清都
变黑了
,是怎么回事? 有没有毒??
答:
蛋清主要是蛋白质,烧久了就是会
变黑
的。里面会有一些致癌物——二恶英,不建议吃~!
煮的鸡蛋
黄
变黑有
毒吗?
视频时间 01:50
鸡蛋煮
久了蛋黄
发黑
能吃吗
答:
鸡蛋煮
久了蛋黄发黑不能吃。鸡蛋煮久了蛋黄发黑是因为鸡蛋中的蛋白质与空气中的氧气发生了化学反应,生成了硫化亚铁这种化学物质。硫化亚铁是一种黑色物质,因此会导致蛋黄发黑。这种情况下,鸡蛋的营养价值已经降低,并且有可能
对人体
健康产生不良影响。因此,不建议食用煮久了蛋黄
发黑的
鸡蛋。详细解释如下...
鸡蛋
羹
发黑
可以吃吗 蒸鸡蛋羹时间过长发黑能吃吗
答:
一般来说要是鸡蛋没有问题,因为蒸的时间过长导致
的发黑
,主要就是鸡蛋羹糊了导致的,这时候而已观察鸡蛋糊的情况,要是发黑不多,那么可以跳不发黑的部分进行食用。但要是鸡蛋羹发黑比较严重,那么这时候的鸡蛋羹是不建议再吃的,因为这时的鸡蛋羹不仅发苦,而且有价值也在降低。3 吃了
发黑的鸡蛋
...
鸡蛋煮
久了蛋黄
变黑对身体有害吗
答:
平时饮食营养搭配合理,而且要保持睡眠充足,祝你健康快乐每一天01-2 水
煮鸡蛋
是大家心中的营养早餐,最近网上流传着这样一则消息,说水煮
鸡蛋煮
太久或是放置时间过长,蛋黄表面会出现一层“黑膜”,成分是硫化亚铁,长期食用会
对人体
健康
有害
,导致贫血、结石、影响生长和智力发育,甚至其他更严重的病 ...
蒸的
鸡蛋
羹
发黑
能吃吗
答:
但要是吃了大量
的发黑
蒸蛋,
身体
出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断的加重,那么这时候建议及时去医院,在医生的知道下接受治疗。蒸蛋蒸久了绿了能吃吗 首先要知道蒸蛋出现发绿的情况,跟蒸
鸡蛋
的时间过长有关,一旦蒸蛋蒸的时间比较长,那么是有可能会出现发绿的情况的...
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