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鸡蛋放开水里能泡熟吗
生
鸡蛋
打在
开水里泡
,会
熟吗
?
答:
如果可以一直把水维持在100摄氏度的话鸡蛋肯定可以泡熟的
。实验表明,一个鸡蛋则在80摄氏度时蛋白质就能凝固。因而若想将鸡蛋煮熟,理论上只需将其保持在80摄氏度以上环境中一段时间就行。所以,若水温能保持100摄氏度8分钟以上就能将鸡蛋煮熟。注意:是水温能保持不变的的前提下才行,若水量太少或散...
鸡蛋
用
开水
冲
能熟吗
答:
开水不能冲熟鸡蛋
生鸡蛋是不健康的,细菌并不是那么容易通过一点开水就能够解决的,因为鸡蛋里有一种沙门氏菌,这一种细菌不彻底煮熟很难消灭,那么这样吃对于身体是很有伤害的。不熟的主要原因就是因为开水冲蛋,这样对于细菌的加热时间太短,自然也就是没有能彻底杀灭鸡蛋里面存在的那些有害的细菌,...
鸡蛋
在100度开
水里泡
,能煮
熟吗
答:
当然能
。水沸腾以后温度也只有一百度,只要时间足够。鸡蛋在7、8十度就可熟的。只是因为蛋的体积热要从外传到内需要时间。
开水瓶的
水能
把
鸡蛋泡熟吗
?
答:
理论上 是 可以的
把鸡蛋放在 装满沸水的 暖壶口 然后 盖上外层的 塑料盖子 放上几个小时 鸡蛋 就会 熟了
鸡蛋
放热
水里能
闷
熟吗
答:
鸡蛋放热水里能闷熟
。鸡蛋主要由蛋黄和蛋清组成,主要成分是蛋白质,鸡蛋煮熟过程的本质是蛋白质变性,一般来说,蛋黄的凝固温度是68摄氏度,而蛋清的凝固温度是60摄氏度左右,所以如果是开水,密封在容器里可以让鸡蛋闷熟的,时间约为20分钟,煮沸只会减少过程中的热量损失,如果温度保持在70~80摄氏度,...
鸡蛋
放热
水里能
闷
熟吗
答:
可以焖熟,如果把鸡蛋放在100摄氏度的水中,维持一段时间之后,是可以将
鸡蛋泡熟
的。在80摄氏度的温度下鸡蛋的蛋白质就能凝固,理论上只需要温度保持在80度以上,让鸡蛋放置一段时间,鸡蛋就会熟。鸡蛋放热
水里能
闷
熟吗
热水的温度会随着时间慢慢下降,把鸡蛋放进去,由于温度下降,所以焖出来的鸡蛋很...
鸡蛋
放热
水里能
闷
熟吗
鸡蛋怎样算是煮熟了
答:
4、观察
鸡蛋
的表面,熟了的鸡蛋出锅以后表面很快就会干,而没有
熟
的鸡蛋会残留水渍。3
开水
煮鸡蛋多久能熟 一般开水煮鸡蛋3-5分钟。水开后将生鸡蛋下入锅中,这时候的水温在100度的沸点,,鸡蛋会迅速受热,让其内部的蛋白瞬间凝固,之后继续保持沸腾状态,继续煮2-3分钟,关火后继续再焖1-2...
鸡蛋
在一百度的
水里
闷多久
能熟
答:
锅中接冷水,水面需没过鸡蛋,大火烧开后就关火.这时不要掀锅盖,让
鸡蛋泡
在
开水中
5分钟即可.这样煮的鸡蛋是一层一层熟的,嫩嫩的鸡蛋, 咬一口下去,里面的蛋黄是一圈圈的,特别漂亮,而且营养不流失.如果想让鸡蛋老一点,就泡八分钟。 这样煮出来腥味也少一些.再说一下有人吃鸡蛋的时候剥蛋壳嫌烫...
泡面的时候放个
鸡蛋
进去
能熟吗
,水刚煮好的
答:
会
熟
的,先把
鸡蛋
打开放到泡面里,刚开的沸水直接泡进去,盖好盖子五分钟后就可以了
水煮蛋水能进入
鸡蛋里吗
热水
泡鸡蛋能熟吗
答:
鸡蛋久煮,蛋白质凝固而体积变小,蛋白质与壳之间就有空隙,空隙中存在空气。当温度降下来后,空气体积变小,蛋白质与壳之间形成负压,在负压的作用下,水就从壳的外面进入壳内。空隙中就有水了。2 热水
泡鸡蛋
能
熟吗
如果可以一直把水维持在100摄氏度的话鸡蛋是
可以泡熟
的,一个鸡蛋则在80摄...
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