55问答网
所有问题
当前搜索:
鸡蛋为什么会有刺鼻的气味
鸡蛋
没坏但有股味是
为什么
答:
鸡蛋没坏但有股味是为什么鸡蛋本身是有一股腥味的,
如果是水煮蛋也可能是煮之前蛋壳没清洗干净
,如果味道不是很大,属于正常现象,可以放心食用。如果是很重的腥臭味,鸡蛋可能已经变质了,只是蛋黄没有散,肉眼看不出来已经变质。鸡蛋没坏但有股味是为什么 变质的鸡蛋一般都会有一股恶臭味,打开后蛋黄是...
煮熟的
鸡蛋
打开一股
刺鼻的
化肥味儿
答:
1、这种刺鼻的化肥味实际上可能是硫化氢的味道,它通常是由于鸡蛋在煮制前已经受损或开始腐败所引起的
。新鲜鸡蛋应该只有轻微的蛋腥味,而不应该有刺激性的气味。2、
鸡蛋腐败时产生的臭味是蛋白质分解的结果
,这种气味虽然不一定会立即造成健康危害,但仍然建议不要食用已经变臭的鸡蛋。3、另外,如果煮鸡蛋...
鸡蛋
没坏但是有股怪味
怎么
回事
答:
4. 侵入后,微生物会引发鸡蛋中蛋白质的分解,产生如硫化氢、胺类和粪臭素等腐败物质
。5. 这些腐败物质会导致鸡蛋散发出不愉快的异味,从而形成所谓的臭蛋。
鸡蛋
腥味重是怎样回事鸡蛋腥味重的原因是
什么
答:
1、鸡蛋带有的腥味原因:生鸡蛋特有的蛋腥味;鸡蛋久放快变质
;母鸡饮食缘故,根据这三点因素可得知,鸡蛋特别腥其实并没有到坏的程度,如果鸡蛋真的坏了,应该带有腐臭味,臭鸡蛋味道极重,十分熏人。2、鸡蛋本身就具有一定的腥味,尤其是生鸡蛋会比煮熟的鸡蛋味道更腥,但这种现象属于正常的腥味,一...
...农村拿来的
鸡蛋
煮白水蛋,剥开壳有一股
刺鼻的味道
,感...
答:
1. 如果您从农村拿来的鸡蛋在煮白水蛋时,发现蛋壳剥开后有一股刺鼻的味道,
这股味道很可能是硫磺味
。2. 硫磺味通常是由于鸡蛋在生产过程中被硫磺熏蒸以漂白蛋壳,这样做虽然能让蛋壳看起来更洁白,但对人体健康不利。3. 此外,如果鸡蛋的蛋白略呈黄色,蛋黄也出现异常,这可能是
鸡蛋变质的一个迹象
。
煮熟的
鸡蛋
打开一股
刺鼻的
化肥味儿
答:
那是鸡蛋变质了,不能食用了。1、煮熟的鸡蛋打开一股
刺鼻的
化肥味儿,说明鸡蛋在煮之前,已经坏掉了。正常的新鲜鸡蛋除了有一点蛋腥味,不应该有类似化肥的
刺鼻气味
。化肥味儿是硫化氢味。2、
臭鸡蛋
的臭味,一方面来自于鸡蛋内蛋白质的腐败,虽然不会产生急性危害,但潜在性的危害不可忽视,所以说臭鸡蛋最...
为什么
煮
鸡蛋有
一股
刺鼻的气味
?
答:
因为鸡蛋内发生变质,产生硫化氢,所以
会有
类似氨味的
刺鼻
性气味。硫化氢在标准状况下是一种易燃的酸性气体、其分子量为34、076;无色、有毒;低浓度时有
臭鸡蛋气味
;其水溶液为氢硫酸。硫化氢能溶于水,易溶于醇类、石油溶剂和原油等。硫化氢是易燃危化品,与空气混合能形成爆炸性混合物,遇明火和...
为什么
水煮
鸡蛋有
臭味1
答:
水煮鸡蛋产生臭味通常是因为鸡蛋已经不新鲜,内部细菌增多,煮熟后产生硫化氢等
异味
气体。现在,让我们来详细探讨这个问题。首先,我们需要了解
鸡蛋的
新鲜度与其内部细菌数量的关系。一个新鲜的鸡蛋,其内部细菌数量是很少的。但是,随着时间的推移,鸡蛋壳上的气孔会让空气中的细菌逐渐进入蛋内,导致蛋内细菌...
鸡蛋
没坏但有股味是
为什么
答:
鸡蛋煮熟后有股氨气
味道
可能是因为鸡蛋煮得比较久,长时间的高温将
鸡蛋的
蛋白质内蕴含的氮元素转化成了氨气,属于正常现象不影响食用。鸡蛋在煮之前如果就有氨
气味
,那么建议这样的鸡蛋不要吃。我们都知道,鸡蛋蛋白中是含有丰富的含硫氨基酸的,鸡蛋加热过程中部分蛋白质就会分解释放出硫化氢。分解出的硫化...
鸡蛋
没坏但有股味是
为什么
答:
鸡蛋
没坏但有股味说明鸡蛋开始变质。蛋壳上有许多像人类汗毛孔一样的小孔,而蛋壳表面常带有细菌、霉菌等微生物,当外界环境温度剧变,蛋壳上有水凝结或有机械损伤后,微生物就通过壳上的小孔进入蛋内。从而使鸡蛋中蛋白质迅速分解后形成硫化氢、胺类、粪臭素等腐败物质,而散发出
异味
,形成臭蛋。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
为什么鸡蛋臭臭的味道
鸡蛋壳有股臭味
为什么有人觉得鸡蛋很臭
臭鸡蛋是怎么形成的
鸡蛋有一股芥末味怎么回事
鸡蛋样子没坏但是有股怪味
鸡蛋壳臭是怎么回事
臭鸡蛋是怎么变丑的
鸡蛋外表有刺鼻化学气味