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鸡腿用面包糠怎么炸
用面包糠炸鸡腿
的做法
答:
5、待生粉包裹固定后再把鸡腿放到面包糠里包裹。
6、放油把锅烧热,再放鸡腿下锅,事先煮好的鸡腿放到锅里炸一下就可以
。7、在鸡腿表面撒上孜然粉即可食用。
面包糠怎么炸
不出金黄的效果?
答:
1、准备好
鸡腿
,放入盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上。2、准备适量的
面包糠
。3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液。4、把鸡腿放在面粉里裹一下。5、锅里放油,烧至八成版热。6、把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液。7、再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠。8、将鸡腿放入锅中炸。9、直至变成...
炸鸡腿面包糠
是
怎样
裹上去的?
答:
先把鸡腿裹些面糊,再裹面包糠,就能完全裹住
。1、面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。2、将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊,...
怎样
做出好吃的
面包糠炸鸡腿
?
答:
1、给鸡腿划刀,能够入味。2、放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、生姜,用筷子搅拌均匀。3、一个鸡蛋三勺面粉
,两勺炸鸡腿粉。4、调制好的炸鸡腿糊。5、腌制好的鸡腿裹上一层炸鸡腿糊,再裹上一层面包糠。6、油里放入已裹好的鸡腿。7、中小火煎表面发黄后,捞出装盘。完成。注意事项:鸡腿也可...
怎么用面包糠炸鸡腿
又脆又香
答:
1、准备食材,烤肉料可以选择自己喜欢的。2、
鸡腿
洗干净用牙签扎,注意要多扎几下。3、加入烤肉料,戴手套揉捏十分钟。4、一定要揉的烤肉料充分融化让鸡腿吸收。然后腌制两小时。5、低粉和玉米淀粉混合备用,
面包糠
倒出来备用。6、鸡蛋打散加入过筛的低粉和玉米淀粉。7、搅拌均匀。8、放入鸡腿裹一层...
面包糠炸鸡腿
的制作方法和过程
答:
用手按压一下,把多余的
面包糠
抖掉。7、依次处理好所有的
鸡腿
。8、锅烧热倒入适量的油,烧至七成热(用无水的竹筷子插在油锅里,冒泡泡就可以了)。放入裹好面包糠的鸡腿,中小火慢慢的炸。9、炸至两面金黄色,用筷子插鸡腿,可以轻松插过就说明炸好,炸熟透了,捞出沥干油分即可。
面包糠炸鸡腿
的做法和配料
答:
面包糠炸鸡腿
的配料:
鸡腿
200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、盐10克。面包糠炸鸡腿的步骤:1、鸡腿洗净,放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉,涂抹均匀腌制,放入面包糠中,均匀沾满面包糠;2、入锅炸制:锅中倒油,把鸡腿放入锅中,炸至酥脆,即可取出装盘食用。
面包糠炸鸡腿
步骤
答:
1、先把鸡腿肉洗净,然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍 2、
鸡腿放
上
炸
鸡翅专用粉,然后再加入一勺料酒,一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜,放入保鲜层冷藏一夜或六个小时 3、准备两个碗,一个
放面包糠
,另外一个放鸡蛋液,拿出鸡腿先裹上鸡蛋液,先裹上面包糠 再裹上鸡蛋液。4、...
炸鸡腿怎么用面包糠
答:
面包糠烤
鸡腿
面包糠大家都是不会陌生吧,是我日常生活中经常吃的食物,
用面包糠
来烹饪口感相当不错,所以成了很多人都喜爱的,今天与大家分享一道健康又卫生的自制面包糠烤鸡腿,我家小朋友一口气吃了3个。 用料: 鸡腿3个 面包糠35g 玉米淀粉8g 奥尔良烤翅料10g 蚝油1勺 生抽1勺 料酒1勺 盐依个人口味 鸡蛋...
面包糠怎么用炸鸡腿
答:
面包糠
是可以用来
炸鸡腿
,并且炸出来的
鸡腿
味道是相当鲜美,但是在
油炸
的过程中人们是必须
要
注意火候问题,如果是炸制的火候不对就会使得炸出来的鸡腿味道出现一些偏差,吃起来没有那么酥脆,还有就是鸡蛋的数量放入也是相当的讲究,大概只要放入两个左右的鸡蛋就可以达到烹饪目的。(1)将生鸡腿剖开,骨成柄...
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