鸡腿怎么烹调?答:1.首先准备几个鸡腿,今天我用的小琵琶腿,没有琵琶腿买大鸡腿也一样,解冻化开之后,看看有没有残留鸡毛,一定要去除干净。 2.再准备少许木耳,口感丰富又均衡营养,倒入盆中加上多一点的温水,先浸泡20分钟,木耳建议大家现泡现吃。 3.接下来把鸡腿倒入大一点的盆中,放入一勺食盐,用手慢慢的搓揉,食盐能杀菌也能去...
姜烧鸡腿怎样做好吃呢?答:今天做一道姜烧鸡腿让大家分享一下。 食材准备:鸡腿2只,大葱1根,姜2块,白糖5克、鸡精3克、料酒1勺,蚝油1勺,老抽1勺,食用油30克,生抽2勺。 方法: 1.准备一根大葱和2块姜,大葱只要葱白切成1厘米长的段,生姜切片再切成相应的小块状。 2.将两个鸡大腿洗净用抽纸擦干表面水分,鸡腿肉质较嫩煎制过程中口感不...
鸡腿香菇拌饭怎么做好吃呢?答:假期在家,好好放松心情,妈妈又给我做吃的了,今天推荐一款巨好吃的鸡腿香菇饭。 1.准备食材:鸡腿,香菇。 2.腿肉去骨切块,然后加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,一丢丢盐搅拌均匀腌制20分钟,热锅浇油,下入鸡腿肉,鸡腿肉炒熟盛出备用。 3.热锅烧油,下入蒜末炒出香味,然后倒入香菇翻炒至断生,再倒入炒好的...