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鸡柳是鸡的哪个部位
鸡柳是鸡的哪个部位
?
答:
鸡柳是鸡胸部的肉
。小里脊又称为鸡柳,
位在鸡胸的内侧
,带有白色筋膜,吃起来细中带Q ,有人认为它是鸡胸的精华,该部位的肉滋味鲜美,营养丰富,而且蛋白质含量较多的,营养价值也和鸡肉大致相当。鸡胸肉没油脂且热量低,适合减肥的人吃。鸡胸肉的营养价值 1、鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、...
大街上的小吃"
鸡柳
"
是鸡的哪个部位
做的?
答:
鸡柳在鸡身上的部位有二处,
一是鸡脯上的肉条,另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉
。鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条。其它的不是。另外,还有个叫法是“无骨鸡柳”,这个鸡柳只限于鸡脯肉,但是不是局限于那两条呈条状的肉,可以是整块鸡脯,但是“无骨鸡柳是经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品...
鸡柳是鸡哪个部位
的肉做的
答:
1、鸡柳是用鸡胸肉切成条状
,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。2、材料:鸡胸肉3块、腌肉料、大蒜、料酒2大勺、鸡蛋2个、淀粉100克、面包糠100克 3、备好所有的食材,鸡胸肉解冻,三个小碗中分别放入淀粉、鸡蛋、面包糠。
鸡柳是鸡
身上什么
部位
?
答:
鸡柳,
鸡胸脯肉
。“柳”是中华饮食的专用词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方,如猪里脊、牛腰之类。运动太多,肌纤维就粗了,运动太少,又很松散。鸡是例外,因为鸡的肌肉纤维本来就细,所以是运动量大的胸脯处。
鸡柳是鸡
身上的什么
部位
?
答:
鸡柳是鸡身上胸部的肉
,把鸡胸肉做成条状的肉加工而成的。鸡柳的做法:原材料:鸡胸肉、食盐、胡椒粉、料酒、面包糠、淀粉、食用油、孜然粉、辣椒面(可不放)。制作步骤:1:首先准备一块鸡胸肉,把上面的那一层膜去掉,然后切成长条放在碗中,加上适量的食盐、胡椒粉、料酒用手抓均匀,腌制30分钟...
鸡柳是鸡的哪个部位
鸡柳是鸡哪里的肉
答:
鸡柳是鸡的哪个部位 鸡柳一般是指鸡胸的部位。做法是先将
鸡胸肉
一大片切下来,然后将其切成条状即可。之所以叫做鸡柳,是因为切成条状后,看起来像柳叶,所以被称为鸡柳。鸡柳营养丰富,其中蛋白质含量较高,常吃鸡柳有利于身体发育,尤其长身体的孩子吃鸡柳有利于成长。不过,市场上的鸡柳多为煎炸食品,...
鸡柳是鸡的
什么
部位
?
答:
鸡柳其实是指鸡身上的两个特定部位,一个是位于鸡胸部位的肉条,通常被称为鸡柳肉;另一个则是鸡腿部分的肉,呈现条状,但并非所有鸡腿肉都能称为鸡柳。鸡胸部位的鸡柳肉通常只有两条,而“无骨鸡柳”这个名字则源于对
鸡胸肉
的处理,它并不局限于这两条特定的肉,而是可以包括整个鸡胸肉。这种鸡柳通常...
鸡柳是
什么肉
答:
鸡胸肉,
鸡柳是用鸡胸肉切成条状
。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然...
鸡柳是鸡的哪个部位
答:
鸡柳是鸡的
胸部
部位
。以下是详细的解释:鸡柳是鸡的胸部肉,其肉质细腻,含有丰富的营养物质。这个部位通常被切成细长的条状,被称为鸡柳条。鸡柳因为具有柔软的肉质和适宜的口感,是餐饮中广受欢迎的一种食材。烹饪时可通过炸、炒、烤等多种方式进行,能够保留其鲜嫩多汁的特点。在快餐和家常菜中都很...
鸡柳是鸡的哪个部位
鸡柳是指鸡的什么部位
答:
鸡柳是鸡的哪个部位 鸡柳是鸡最好吃的一个部位之一,它一般来自于鸡的两个部位,
一个是鸡胸肉的部位
,另一个是鸡腿部位的呈条状的肉。这两个部位的肉都可以做成鸡柳。据了解,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。所以鸡柳肉也备受人们的喜爱。
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